Este pudim inglês econômico é uma preparação tipo esponja que combina nozes e um licor, geralmente é servido durante o Natal. Além disso, desta vez, mostraremos como fazê-lo em etapas simples com algumas dicas importantes para que fique bem úmido e rico. Além disso, caso você não saiba, contamos que o pudim é uma criação inglesa derivada do clássico pudim de pão, eles embebiam o pão velho no leite em vez de jogá-lo fora. Porém, neste caso, substituímos o pão por farinha e não usamos leite, pois o ovo, a manteiga e o licor serão suficientes para dar umidade a este pudim. Vamos adicionar alguns ingredientes como raspas de limão ou laranja e essência de baunilha para adicionar sabor e aroma.
Continue lendo em Receitas Grátis e aprenda a fazer pudim inglês úmido para encantar sua família. A cozinhar!
8 comensais
45m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Moist English Pudding:
Como fazer Pudim Inglês Moist:
1
O primeiro passo para fazer a receita do pudim inglês sem frutas é mergulhe as passas na bebida alcoólica que você escolheu Além disso, se você não pode deixá-los tempo suficiente para amolecer, você pode aqueça-os por cerca de 30 segundos no microondas para acelerar este processo.
Truque: se desejar, pode adicionar frutas polidas.
2
Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme, você deve incorporar junto com a essência de baunilha e as raspas de limão ou laranja.
3
Quando os ingredientes estiverem integrados, abra o ovo em um recipiente separados para verificar se está em boas condições. Deve estar em temperatura ambiente. Misture com o mel para adicioná-lo à massa de manteiga e açúcarenquanto você continua batendo para que também fiquem integrados.
4
Em outro recipiente, Disponha as nozes com 1 colher de sopa de farinha. Desta forma, ficarão espalhadas pelo pudim, em vez de decantar para o fundo do mesmo. Por outro lado, misture o restante da farinha com o fermento e o bicarbonato.
5
Misture a farinha com o ovo batido e a manteiga, incorporando-o com o auxílio de uma peneira ou peneira fina. Desta forma, você evitará a formação de grumos. Faça movimentos envolventes e tente não exagerar.
6
Por último, adicione as nozes e passas com a bebida alcoólica que você escolheu e integre-os com a mesma técnica da farinha.
7
Despeje a preparação do seu pudim inglês caseiro no molde onde você quer cozinhá-lo. Neste caso, é uma de 24 x 9 x 6 cm que deve ser previamente untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em 180ºC por 25 minutos ou até que, ao furar, não saia nenhum resto do preparado
8
Depois de frio, você pode decore o seu pudim com os ingredientes que mais gostar. Por exemplo, pode misturar cerca de 3 colheres de sopa de açúcar em pó com algumas gotas de sumo de limão e água até obter uma consistência cremosa e ter o seu glacê de limão pronto. Decore com algumas nozes e delicie-se com este delicioso pudim de nozes. ohPronto para comer! O que você achou dessa receita? Conte-nos nos comentários!
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Com o que acompanhar o pudim inglês fofinho e húmido
Como mostramos nesta receita, uma das preparações com as quais você pode decorar seu pudim com glacê. No entanto, também pode adicionar frutos secos por cima do pudim cru antes de o levar ao forno para que decorem embutidos no mesmo e/ou polvilhe com açúcar de confeiteiro. Finalmente, você pode adicionar alguns fios de chocolate. Quanto às infusões, recomendamos um chá, como o clássico chá inglês às 5 da tarde. Por outro lado, se você quiser uma versão mais saudável deste pudim amanteigado, substitua a manteiga por a mesma quantidade de óleo e faça um delicioso pudim inglês com óleo.
Fotos de pudim inglês úmido
