Pudim de Pão de Natal – Muito simples mas delicioso!

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Receita de Pudim de Pão de Natal

Porque comer bem no Natal não significa gastar muito, desta vez no RecetasGratis ensino-te a preparar um delicioso pudim ou pudim de pão velho com ar natalício, aproveitando as sobras de pão que temos em casa. Acompanhado de alguns frutos secos e chocolate e aromatizado com canela e água de flor de laranjeira, não haverá quem resista ao cheirinho que este pudim de pão de natal assim que começar a esquentar no forno.

O pudim caseiro é muito simples de fazer, mas é o melhor exemplo de que cozinhar para o melhor aproveitamento, além de delicioso, é adequado até para uma mesa festiva. pudim de pão para o natal!

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10 comensais
2h 30m
Lanche
baixa dificuldade

Ingredientes para fazer o Pudim de Pão de Natal:

Como fazer Pudim de Pão de Natal:

1

nós começamos partindo o pão em pedaços e nos reservamos para preparar o pudim de Natal. Se não tivermos pão podemos usar madeleines, biscoitos, brioche, panetone ou roscón que ficaram duros.

2

Numa tigela colocamos as frutas cristalizadas picadas, as passas, os mirtilos e o chocolate. Corte as ameixas em pedaços menores e adicione-os também. Misture bem e reserve.

3

Aquecemos um copo grande de leite no microondas e numa jarra grande colocamos o mel. Adicione o leite quente, espere alguns minutos e mexa. É assim que conseguimos que o mel se integre perfeitamente. Adicione os ovos um a um e estamos batendo em cada vício até integrar. Adicione a canela em pó, a água de flor de laranjeira e o restante do leite. Nós misturamos bem.

4

No tabuleiro em que vamos cozer o pudim de pão de Natal, coloque uma fornada de pão e cubra com a mistura de frutos secos e chocolate. Cobrimos com pão, distribuímos mais fruta e assim sucessivamente até acabarmos com o pão e a fruta. Despeje cuidadosamente o leite sobre o pão tentando molhar bem toda a superfície. Deixe descansar por meia hora para que o pão fique bem encharcado.

5

Leve o pudim de pão fácil ao forno pré-aquecido a 190ºC e assar até definir. Quando demorar meia hora, devemos cobrir com papel alumínio para evitar que a superfície queime.

O tempo de cozimento vai depender do tamanho e profundidade da forma. Para saber se o pudim de Natal está pronto, além de clicar no centro com o espeto de madeira, podemos abrir o forno e mexer no prato com as nossas luvas de forno! Quando o centro balançar levemente, está pronto.

6

Deixe o pudim de pão para o Natal com a porta do forno entreaberta até esfriar ou deixe esfriar sobre uma grade. O melhor é saborear esta sobremesa quentinha, é uma verdadeira delícia!

Se sobrar pode dar um golpe de calor no micro-ondas antes de servir o pudim de pão de natal e ficará como se tivesse acabado de sair do forno. Bom apetite!

E se procura ideias mais simples e baratas para as férias, não deixe de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca.

Se você gostou da receita pudim de pão de natalsugerimos que você entre em nossa categoria Flan Recipes.

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