Você verá como é fácil fazer este rico e suave pudim de maçã sem pão com este passo a passo que nossa amiga Mari Carmen Rodríguez compartilhou com o RecetasGratis. Tem uma textura super suculenta e tenho a certeza que vão adorar como sobremesa ou lanche, principalmente os mais pequenos cá de casa.
8 comensais
1h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Pudim de Maçã sem Pão:
Como fazer Pudim de Maçã sem Pão:
1
Em primeiro lugar descasque as maçãs e corte-as em quadrados. Coloque-as num tacho com o açúcar, meia colher de sopa de canela e o sumo de laranja coado e leve ao lume brando até as maçãs amolecerem.
2
Em outra panela, coloque o leite, uma colher de sopa de canela e leve ao fogo. Entretanto, pré-aqueça o forno a 180ºC.
3
Em seguida, bata os ovos e descasque as bananas. Quando o leite estiver prestes a ferver, adicione os palitos picados e mexa. Então adicione as maçãs, os ovos batidos e as bananas amasse com um garfo e misture tudo bem com uma espátula.
4
Pegue uma forma (usei retangular de silicone de 1,25 litro) e unte com manteiga. Despeje a massa fácil de pudim de maçã. Asse por cerca de 50 minutos ou até que espetando com um palito verifique se está pronto. Em seguida, retire, deixe esfriar bem e leve à geladeira por cerca de 4 horas para que termine de coalhar bem.
Truque: Se a forma for de silicone, não é necessário untar.
5
Por fim, desenformamos o pudim de banana e maçã na hora de servir e decoramos com chantilly e cerejas cristalizadas se quisermos. De um dia para o outro, o pudim de maçã sem pão É muito mais rico, eu acho.
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