pudim de laranja, uma sobremesa simples e rápida de preparar. Um doce econômico e fácil de usar, uma receita tradicional das nossas avós que sempre faz sucesso pelo sabor e textura. Agora, se tivéssemos que definir essa textura, poderíamos dizer que o pudim é uma sobremesa que mistura pudim de laranja e bolo de laranja, já que não é totalmente fofo, mas também não é totalmente cremoso.
O mais tradicional é o pudim de pão, porém, hoje existem muitas variantes, já que podem ser adicionadas a esta receita básica nozes, chocolate ou frutas como laranjas. Da mesma forma, vale ressaltar que se for preparado de um dia para o outro, fica muito melhor! Se já se atreveu a experimentar esta iguaria, continue a ler e descubra-a com a ajuda do RecetasGratis como fazer pudim de laranjaUma receita fácil e deliciosa.
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Frio
Ingredientes para fazer o Pudim de Laranja:
Como fazer Pudim de Laranja:
1
Em um jarro nós colocamos suco de laranja e um pouco de leite. Colocaremos o restante do leite em uma caçarola para aquecer em fogo médio, junto com o açúcar e os pedaços de casca de laranja, e vamos mexer.
2
Enquanto o leite esquenta, na jarra vamos misturando o líquido com sachê de pudim. Vamos removê-lo bem para que fique bem dissolvido e não haja grumos. Esta é uma forma muito mais rápida de fazer o pudim de laranja, porém, se quiser fazer o pudim inteiro, no final da receita contamos como.
3
Quando o leite na panela começar a esquentar, retire a casca da laranja e adicione as fatias de pão. Como estamos fazendo uma receita para uso, recomendamos usar o pão do dia anterior.
5
Junte o preparado que se encontra no frasco ao leite quente com o pão, ou seja, o sumo de limão misturado com o flan em pó. Nós removemos até que um permaneça mistura grossa. E quando começa a ferver, retiramos do fogo.
6
Despeje a mistura na forma, deixe esquentar e reservamos o pudim de laranja na geladeira por 3-4 horas ou, melhor, de um dia para o outro.
7
Após esse tempo, tiramos da geladeira e servimos. Com esta receita há um pudim de laranja úmido delicioso, macio e muito aromático. Podemos servi-lo acompanhado de chantilly, ou chantilly de chocolate se quisermos obter um pudim de laranja e chocolate. Mais receitas de sobremesas fáceis no meu blog Cooking with Montse.
Se você gostou da receita pudim de laranjasugerimos que você entre em nossa categoria Flan Recipes.
Pudim de laranja úmido e fofo
Usando a mistura de creme em pó, o resultado é um delicioso e muito mais fácil pudim de laranja sem ovos. No entanto, se você deseja obter um Pudim de laranja mais úmido e totalmente caseiroSiga esses passos:
- Bata 4 ovos com o açúcar.
- Adicione o suco de laranja e um pouco de leite e continue batendo para integrar todos esses ingredientes.
- Aqueça o restante leite com a casca de laranja e, se quiser aromatizar ainda mais o pudim de laranja, um pau de canela.
- Quando começar a ferver, retire a casca e o pau de canela e junte as fatias de pão.
- Assim que o pão estiver macio, coloque a mistura de ovos, açúcar e suco de laranja na panela e mexa.
- De seguida, deve deitar o preparado na forma previamente coberta com o caramelo e cozer o pudim em banho-maria. Tendo incluído os ovos, é necessário cozinhar a sobremesa. Também pode ser feito no forno, mas mantendo o banho-maria.
Para este pudim de laranja ficar fofinho, recomendamos bata bem os ovos com o açúcar no início da receita para introduzir o máximo de ar possível. Ao adicioná-los à panela, recomendamos abaixar a temperatura ao mínimo ou até mesmo desligar o fogo para que a mistura não perca volume.
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