Apresentamos-lhe um pudim de chocolate e nozes caracterizado pelo intenso sabor a chocolate combinado com nozes. Esta preparação é muito fácil de preparar e o resultado é delicioso. Além disso, desta vez ensinamos a preparar este pudim bem macio e úmido, que todos em casa vão adorar. Além disso, ao final do passo a passo, contaremos sobre as variações tanto no preparo quanto na decoração, para que você adote essa receita e a repita muitas vezes. Vamos cozinhar!
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer pudim de chocolate.
6 comensais
1h 30m
Lanche
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Pudim de Chocolate e Nozes:
Como fazer Pudim de Nozes com Chocolate:
1
A primeira coisa que você deve fazer antes de começar a preparar o pudim com nozes e chocolate, é ligue o forno para preaquecê-lo a 180°C. Em seguida, unte com óleo e farinha uma forma de 20 x 8 x 8 cm.
2
A seguir, Pique as nozes em pedaços não muito pequenos e reserve.
3
Misture os ingredientes secos em uma tigela: farinha, cacau, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
Truque: se não tiver cacau amargo pode usar doce, mas nesse caso reduza a quantidade de açúcar.
4
Coloque o ovo e o açúcar em uma tigela e bastão até que fique com uma cor esbranquiçada.
5
Adicione o óleo e a essência de baunilhabata mais 1 minuto.
6
Adicione o leite e metade dos ingredientes secos. que você reservou no ponto 3. Em seguida, incorpore com uma espátula ou batedor de mão, fazendo movimentos envolventes. Então, acrescente o restante da farinha e integrar da mesma forma.
7
Por último, adicione as nozes picadas e mexa suavemente para integrá-los.
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Despeje a massa na forma e leve para forno pré-aquecido a 180°C durante 25-30 minutos. Verifique se o pudim de nozes com chocolate úmido está cozido espetando-o no centro com um palito de dente. Se sair seco pode retirar do forno. Depois deixe esfriar antes de desenformar.
9
Você está pronto para comer o delicioso pudim de chocolate e nozes. Desenforme e pronto! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
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Como acompanhar o pudim de nozes e chocolate
Agora que você aprendeu a fazer este pudim de chocolate rápido e fácil, recomendamos que você faça pequenas alterações para variá-lo ou adaptá-lo aos seus gostos e preferências. Aqui estão algumas ideias:
- Decore o pudim polvilhando açúcar de confeiteiro em sua superfície.
- Cubra com uma crosta crocante.
- Banhe a superfície com ganache de chocolate ou cubra com uma cobertura.
- Substitua as nozes por outras frutas secas, cascas de laranja cristalizadas, passas embebidas em conhaque ou lascas de chocolate.
- Acompanhe cada porção com chantilly ou calda de frutos vermelhos.
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