Este pudim de banana sem ovo é adequado tanto para vegetarianos como para veganos, e por não conter lactose é também indicado para quem tem intolerância a este tipo de açúcar. Além disso, saiba que este pudim é ideal para começar o dia, pois ajuda o trânsito intestinal devido ao seu teor de fibras, tem um grande aporte de vitaminas, é fonte de minerais e reduz a fadiga e o cansaço, tudo graças ao contribuição das bananas. Da mesma forma, resulta um pudim muito suculento, macio e rico, além disso, é muito fácil de preparar. Descubra todos os benefícios deste fácil pudim de banana sem ovos, aprendendo a fazê-lo em casa.
Em Receitas Gratuitas ensinamos a fazer uma pudim de banana sem ovos. A cozinhar!
6 comensais
45m
Café da manhã
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Pudim de Banana sem Ovo:
Como fazer pudim de banana sem ovos:
1
Para preparar um delicioso pudim de banana vegano, primeiro coloque em uma tigela o farinha juntamente com fermento químico ou booster e canela em pó. A seguir, misture com uma colher e reserve um momento.
2
Descasque as bananas e pique em uma tigela. Em seguida, com um garfo ou espremedor, amasse as bananas até obter um puré ligeiramente grosseiro.
Truque: se for usar banana-da-terra no lugar da banana, use três bananas para a receita.
3
Adicione o purê de banana junto com a farinha, o açúcar e a canela.adicione também o óleo de girassol. Misture bem com uma colher até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
4
Por último, acrescente as gotas de chocolate e misture bem com uma colher de metal.
5
Pré-aqueça o forno a 170ºC e quando está calor, linha com papel manteiga uma forma pequena tipo bolo de ameixa com cerca de 20×7 cm. Em seguida, despeje a massa de pudim de banana molhada e assar com calor para cima e para baixo a 170 ºC por 45-60 min. Verifique se está cozido espetando um palito no centro da massa, deve sair sem deixar restos de massa.
Truque: Se notar que o pudim sem ovo está muito torrado por cima, cubra com papel alumínio.
6
Deixe o pudim de banana úmido esfriar em uma gradinha para secar uniformemente e sirva assim que esfriar. Se sobrar pudim de banana com manteiga para o dia seguinte, guarde na geladeira, principalmente se estiver quente, pois quando trouxer fruta fresca pode estragar fora da geladeira. Além disso, se quiser decorar, pode fazê-lo com um requintado glacê de limão. Vá em frente e faça esta receita deliciosa em casa e, se fizer, conte-nos o resultado.
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
Se você gostou da receita Pudim De Banana Sem Ovosugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.