Se procura um pequeno-almoço saudável sem farinha refinada, desta vez propomos-lhe este pudim de banana sem farinha feito com flocos de aveia macios para o tornar numa preparação perfeita. Além disso, é um café da manhã completo por incorporar frutas e cereais. Além disso, se você quiser que este pudim não contenha glúten, certifique-se de que a aveia utilizada não tenha vestígios de glúten. Com este bolo poderá desfrutar enquanto se cuida e se alimenta de forma saudável.
Se você quer saber como fazer pudim de banana sem farinha, continue lendo e você verá como é fácil fazer isso. Vá para a receita!
4 comensais
45m
Café da manhã
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o Pudim de Banana sem Farinha:
Como fazer pudim de banana sem farinha:
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Para preparar o pudim de banana sem farinha, você deve usar algumas bananas maduras para adicionar doçura ao preparo. Por tanto, Descasque as bananas, corte-as e coloque em uma tigela. Se estiverem maduros, com um garfo simples você pode esmagá-los e formar um purê com eles. Prepare também o forno e pré-aqueça a 180 ºC.
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Adicione os ovos ao purê de banana e bater com uma vara manual.
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A seguir, acrescente o leite, o óleo de girassol e a baunilha líquida e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
4
próximo, adicione os flocos de aveia, o fermento e uma pitada de sal ao pudim de banana sem farinha. Misture até que a aveia tenha absorvido um pouco do líquido.
Truque: experimente também um pudim de banana sem farinha substituindo os flocos de aveia por coco ralado, você vai ver o resultado que dá também.
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Por último, misture as gotas de chocolate Adicione o pudim de banana sem farinha e misture até incorporar.
6
Unte ou forre uma forma de pudim pequena com cerca de 22×10 cm com papel vegetal e despeje a mistura de pudim de banana sem farinha. Asse o pudim a 180 ºC com o calor para cima e para baixo por 40-45 min. ou até que ao furar o pudim com um palito saia sem restos de massa.
Truque: se perceber que o pudim está muito torrado por cima, cubra com papel alumínio.
7
Depois de assado o pudim, desenforme e deixe esfriar em um rack.
8
Consumir o pudim de banana preferencialmente sem farinha no mesmo dia em que for feito. Se sobrar pudim, guarde embrulhado em filme plástico e na geladeira, pois quando você traz fruta para dentro, fora da geladeira ela pode estragar, principalmente se as temperaturas estiverem altas. Pronto para comer! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
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Com o que acompanhar o pudim de banana sem farinha
Se desejar, pode acompanhar este pudim com esmaltes diferentes: