O pudim de arroz fitness é uma rica sobremesa caseira tradicional que costuma ser preparada em casa. Antigamente era feito com arroz branco, mas agora também é cozido com outros ingredientes mais saudáveis. Desta vez, a receita contém pudim de arroz integral. Também deve saber que podemos adicionar sabores que gostamos a esta receita, tais como: casca de limão, dá um rico sabor cítrico, baunilha, um pau de canela, açúcar torrado por cima, chocolate, etc. Existem muitas variações, embora o resultado seja sempre primoroso.
Em Receitas Gratuitas te ensinamos como fazer arroz pudim de arroz fácil e saudável. A cozinhar!
4 comensais
45m
dificuldade muito baixa
Características adicionais:
custo barato
Ingredientes para fazer o Pudim de Arroz Saudável:
Como fazer pudim de arroz saudável:
1
Para começar com a receita de pudim de arroz saudável, primeiro em uma panela adicione leite integral ou normal com um pedaço de casca de limão. Então, Adicione também o arroz e deixe cozinhar em fogo alto. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar. Saiba que o tempo vai depender do arroz, já que o integral demora mais para cozinhar. Pode demorar alguns 45 minutos aproximadamente.
Truque: Se notar que o arroz está ficando seco, acrescente o leite. A quantidade de leite vai depender do arroz para que fique coberto.
2
Quando o arroz estiver quase pronto, retire a casca do limão, acrescente o açúcar e, com uma colher de pau, mexa bem para que se dissolva junto com o arroz.
Truque: Se preferir não adicionar açúcar, pode preparar um delicioso arroz doce sem açúcar, arroz doce com adoçante ou arroz doce com leite desnatado.
3
Adicione de volta ao fogo e termine de cozinhar o arroz. leite cremoso de baixa caloria. Você vê mexendo para não grudar e o leite adquirir uma textura parecida com um creme. É melhor que seja uma sopa, pois quando esfriar ficará bem seco.
4
Coloque o arroz em copinhos ou taças de servir e deixe esfriar. à temperatura ambiente. Quando estiver frio, coloque na geladeira e deixe terminar de esfriar. Na hora de servir, acrescente um pouco de canela em pó. ohPronto para comer pudim de arroz saudável! Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
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Calorias de pudim de arroz fit
Estima-se que o pudim de arroz integral tenha algum 111 calorias por 100 gramas. Se eles ainda parecem muitas calorias para você, você pode tornar a sobremesa mais leve. Por exemplo, você pode adicionar leite de aveia, leite de soja, bebida de coco, bebida de amêndoa, etc. e troque o açúcar por adoçante, stevia ou mascavo, o que você mais gostar. Desta forma, as calorias serão reduzidas e adaptadas ao seu gosto.
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