Muitas vezes os picolés e sorvetes que compramos costumam conter muitos corantes e uma proporção muito pequena de frutas, mas podemos resolver isso fazendo nossos próprios picolés e sorvetes em casa, como esta proposta que trazemos para você no Receitas Grátis com uma proporção muito alta de frutas como são essas picolés de morango e iogurte com pepitas de chocolate. Com bons ingredientes podemos fazer picolés muito mais saudáveis: com iogurte, suco de limão, mel e morangos naturais, o resultado só poderia ser picolés que, além de refrescantes, nos alimentam. Vamos à receita.
8 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Custo barato, receita sem açúcar, popular na primavera-verão, frio
Ingredientes para fazer picolé de morango e iogurte:
Como fazer picolé de iogurte com morango:
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Primeiro vamos colocar em uma tigela os morangos lavados, secos e picados, junto com o suco de limão coado, o mel e o iogurte. Nós esmagamos tudo com o liquidificador.
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A seguir adicione as pepitas de chocolate preto e mexa até ficar bem distribuído.
3
E por ultimo, preencha os moldes desejado com o preparo dos picolés cremosos de morango e iogurte grego. Leve ao freezer por 1 hora, retire novamente e coloque o palito de madeira no centro. Volte a colocar no congelador e reserve cerca de 6 horas ou mais de um dia para o outro.
4
Para desenforme o picolés de morango e iogurteo melhor é molhar um pouco a forma com água e depois puxar o palito para que saiam melhor.
Se você gostou da receita, convido você a ver mais ideias refrescantes no meu blog Bolos para você.
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