Eles não sabem, mas existe um ranking chamado “Combinações raras que os espanhóis fazem e que antes parecem ridículas até você experimentar e entender que na verdade foi uma Ideia Maravilhosa” (CREPPRPERIM).
Dividindo o pódio com o (grande) sanduíche de tortilla, é o sanduíche de chocolate. Não Nutella, a barra de chocolate. Faça um esforço, experimente. A combinação do salgado do pão com o chocolate meio amargo é maravilhosa.
Acontece que eu estava fazendo pizzas para congelar (para o Coqui), quando bateu a hora do lanche e resolvi separar uma parte da massa e fazer esse pão com chocolate. É realmente delicioso!
Da próxima vez que fizer pizza, experimente este pão com chocolate, você não vai se arrepender.
Ingredientes
Não coloco quantidades exatas porque depende do pedaço de massa que separamos
- Massa de pizza (aqui está uma receita)
- Chocolate meio amargo (taça)
- Pó de sementes (opcional)
- Açúcar
Receita de pão de chocolate
mais que uma receita é uma ideia!
1. Quando a massa da pizza estiver pronta e crescida, adicione o chocolate meio amargo, corte em pedaços não muito pequenos e misture. Incorpore também o pó de sementes, se desejar.
2. Faça pãezinhos pequenos, do tamanho de uma noz (mas uma noz gigante, hein) e deixe levedar num local quente, tapado com um pano de cozinha.
3. Coloque na assadeira e pulverize a superfície com açúcar e com gotas de água. Asse em forno médio-alto até dourar levemente.
E aqui meu pão com chocolate
ideal para companheiros ricos
