Esta panqueca fofa ou biscoito amanteigado parecerá uma das panquecas mais macias e úmidas que você já comeu. É um pão de ló de manteiga e leite perfeito para o café da manhã e também para um delicioso lanche. Seu preparo é simples e o resultado totalmente satisfatório. É uma receita com a qual você certamente repetirá em casa porque todos os seus entes queridos vão gostar.
Se você quer saber como fazer uma panqueca de manteiga rica e fácil, continue lendo, em Receitas Grátis ensinamos como fazer panqueca de manteiga delicioso em nenhum momento. A cozinhar!
4 comensais
45m
Café da manhã
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Panqueca de Manteiga:
Como fazer Panqueca de Manteiga:
1
Para preparar um bolo de manteiga macio, primeiro Coloque os ovos junto com o açúcar em uma tigela grande e bata até obter uma mistura espumosa.
2
próximo, Pique a manteiga e derreta em potência baixa no microondas. Adicione à mistura ovos e açúcar e bata novamente até incorporar bem.
3
A seguir, misture a farinha com o fermento e uma pitada de sal e peneire sobre a mistura de ovos, açúcar e manteiga. Não adicione tudo em primeiro lugar. adicione apenas metade da farinha.
4
Adicione a baunilha líquida ao leite e incorpore à mistura de panqueca de manteiga mas, assim como você fez com a farinha, adicione metade do leite. Misture com as varetas.
5
Por último, acrescente a outra metade da farinha e a outra metade do leite e misture com o misturador, manual ou elétrico.
6
Com a massa da panqueca de manteiga pronta, pré-aqueça o forno a 180º C e forre uma forma tipo ameixa bolo com papel manteiga e despeje a mistura de panqueca sobre ele. Asse a panqueca a 180º C com calor em cima e para baixo por 40-45 minutos ou até ver que ao furar o centro da panqueca com um espeto ela coalha e sai sem restos de massa.
Truque: Se perceber que o muffin de manteiga está queimando demais na superfície e ainda dá tempo de assar, cubra com papel alumínio.
7
Depois de cozinhar a panqueca caseira fácil, deixe esfriar em uma grade e depois de frio, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
8
Sirva a panqueca fofa quando esfriar.. É tão bom que provavelmente não vai sobrar nada para o dia seguinte, mas se sobrar, guarde a panqueca embrulhada em filme plástico. Ele também suporta congelamento. O que você acha da receita de panqueca ou bolo de baunilha com manteiga? Experimente a receita em casa e conta pra gente o que achou e se achou fácil.
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