Faça o tortillas de milho para tacos em casa é muito fácil e o resultado não tem nada a invejar às tortilhas de supermercado. Além disso, a receita é bem simples e com pouquíssimos ingredientes. Depois de prontos, você pode saboreá-los quentes e frios, podendo recheá-los na hora ou guardá-los bem tampados na geladeira. Está … Leia mais
O cheesecake light consiste num bolo muito fácil de preparar com ingredientes muito simples e leves. Uma preparação muito boa e cremosa e, além disso, baixa em calorias, pois são utilizados ingredientes com % de açúcar. Desta forma, poderá saborear esta sobremesa tendo em conta que os ingredientes são saudáveis e pouco calóricos. Ideal para … Leia mais
A suprema a la Maryland é um clássico das naturezas-mortas argentinas. Esta receita fácil consiste em uma milanesa de frango com várias guarnições: pimentão assado, creme de milho, banana frita, bacon e batatas fritas. E apesar de parecer um prato caseiro e pouco sofisticado, a origem do supremo Maryland é bem interessante, era servido no … Leia mais
Na Argentina o consumo de milanesa é muito comum. Frito, assado, empanado com farinha de rosca, fubá ou aveia, acompanhado de purê, batata frita ou uma deliciosa salada. Existem infinitas formas de o cozinhar e de o acompanhar, pelo que são muitos os que elegem este prato como um dos seus preferidos. E é que … Leia mais
Entre muitos dos pratos típicos mexicanos, há um que se destaca pela forma como é preparado e por ser uma boa opção para comer a qualquer hora do dia. As quesadillas fritas consiste em um tortilha de massa de milho frito em muito óleo, recheado com um refogado como tinga de frango, picadinho, batata, carne, … Leia mais
Quem não gosta do antolhos mexicanos? Um clássico que não pode faltar na mesa de muitas famílias é o sope, que pode ter diversos sabores. Desta vez queremos que prepare deliciosas sopas de haxixe, uma combinação perfeita de sabores que vai adorar. O picadillo em si é preparado com carne moída e legumes picados, é … Leia mais
O chicharrón de frango no Peru é um prato comemorativo porque é apreciado na companhia de familiares e amigos em um restaurante ou bar, pois é perfeito para compartilhar, portanto, é apreciado por todos e nunca se perde. Este prato também brilha no lado marinho, é muito comum encontrar chicharrón de peixe e marisco; Para … Leia mais
Aprenda a preparar uns deliciosos tamales de cinzas ou corundas, como também são conhecidos. Este delicioso prato é originária do estado de Michoacán, México, embora também sejam preparados em outros estados como Durango, Colima e Jalisco. Seu principal ingrediente é o milho nixtamalizado e, como o próprio nome indica, é cozido com cinzas. No Receitas … Leia mais
O gastronomia mexicana É muito extensa e diversificada, como é o caso de Oaxaca, um dos estados onde a comida é simplesmente deliciosa. Não é à toa que foi declarado Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO, e são muitos os sabores, texturas e contrastes que se podem encontrar nos seus pratos tradicionais. Em Receitas … Leia mais
As pupusas são um prato típico de El Salvador e é muito fácil de encontrar nas ruas ou em restaurantes de todo o país; As pupusas tradicionais são feitas com massa de milho ou arroz e são recheadas com feijão e queijo, em algumas regiões já se experimentaram diversos recheios como frango, peixe e marisco. … Leia mais
O leite frito é um prato tradicional que se prepara na Páscoa e é muito simples de preparar, além disso, necessita de poucos ingredientes. Além disso, você deve saber que, embora a mistura seja feita com amido, ela é revestida com farinha. No entanto, se no seu caso não pode consumir glúten, oferecemos-lhe esta preparação … Leia mais
Se, como eu, adora biscoitos amanteigados, experimente também estes com fubá: são muito bons e preparam-se em poucos minutos. Os ingredientes são poucos e, como sempre, é fundamental que sejam de excelente qualidade: farinha de milho em folha, manteiga, um ovo e um limão orgânico serão suficientes para preparar esses deliciosos biscoitos, que ficarão perfumados … Leia mais