NA COZINHA DE TERESA: SORVETE DE LIMÃO

O gelado de limão, refrescante, leve e mata a sede, é ideal para encerrar um jantar de verão ou de inverno.

Com estas doses teremos 500 g de Gelato

Receita de SORVETE DE LIMÃO

Ingredientes

200ml de suco de limão

100 g de açúcar

100ml de água

250 ml de natas para sobremesas

Método

Recolha o suco de limão em uma panela, adicione a água e o açúcar e aqueça até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Enquanto o suco esfria, bata o creme de leite até ficar firme e adicione o suco frio aos poucos, sempre batendo..

Despeje a mistura em um recipiente e leve ao freezer para congelar.

Quebre o gelo, mexendo bem com uma colher ou com a batedeira a cada hora pelo menos 2 vezes, depois decore como desejar.