CORAÇÕES DE GROSSA
Corações com groselha são biscoitos recheados com geleia de groselha, um pouco de doce pensado para quem se ama no dia dos namorados. Preparei estes doces com massa folhada de água, para não nos pesar neste dia que se aproxima
Carnaval. O recheio é excelente escolhi a compota Fiordifrutta com Groselha de Rigoni d’Asiago, um doce orgânico preparado apenas com frutas orgânicas e adoçado com suco de maçã orgânico. Para quem te ama só quer o melhor por isso nasceram estes Corações com Groselha.
Receita de CORAÇÕES DE GOOSEBERRY
Ingredientes
180 g de farinha tipo 00
100 g de fécula de batata
80ml de água
25ml de óleo de girassol
30g de Truvia dell’Eridania
1 colher de mel
2 colheres de chá de fermento em pó para bolos
1 pitada de sal
150g de Fiordifrutta com Groselha de Rigoni d’Asiago
Método
Em uma tigela grande ou na batedeira, coloque as farinhas peneiradas e o adoçante
Truvia,
óleo, mel, fermento, metade da água e comece a amassar depois adicione o sal e aos poucos a água restante até obter uma massa compacta e bem macia.
Não há necessidade de colocá-lo na geladeira, podemos usá-lo imediatamente
depois estendemos uma folha de cerca de meio cm e com um molde cortamos nossos biscoitos,
em uma parte do coração colocamos uma colher de chá de Fiordifrutta com groselha
e fechar com outro coração
fechando bem as bordas.
Conforme vamos formando os corações, os colocamos na assadeira coberta com papel,
continue desta forma até que a massa esteja consumida. Asse a 180 graus por 15/18 minutos.
Vamos esfriar os corações de groselha, polvilhe com açúcar de confeiteiro e ……… Feliz Aniversário a todos.
Servido em delicioso Placa de vaidade Poloplast
Obrigado pela bondade natural de Fiordifrutta com Groselha de Rigoni d’Asiago
