Talvez uma das receitas mais tradicionais do Chile e da Argentina, principalmente, seja a massa de patty frita, uma vez que é um dos pratos principais num jantar em família e nas férias. O melhor dessas empanadas é que são bastante versáteis, já que o recheio varia de acordo com o gosto de cada um. Entre os mais populares estão os de queijo (às vezes com camarão, milho ou frango) e o de pino, que é basicamente carne moída frita com cebola picada, ovo cozido e azeitonas pretas.
No Receitas Grátis temos a receita perfeita para as mais deliciosas empanadas, continue lendo e aprenda conosco como fazer massa para empanadas fritas.
3 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Massa para empanadas fritas:
Como fazer Massa de Empanada Frita:
1
Misture a farinha, o sal e o fermento com um garfo.. Adicione a manteiga em temperatura ambiente e amasse com um garfo até ficar homogêneo, em seguida, adicione gradualmente o leite ou a água quente enquanto amassa bem até ficar homogêneo.
2
Em uma superfície plana, estique a massa com a ajuda de um rolo e corte círculos médiospodem ter cerca de 8 a 10 centímetros de diâmetro.
3
Pré-aqueça o azeite ou óleo de girassol em uma frigideira. Coloque 2 colheres de sopa de recheio em cada empanada do centro para uma das bordas, deixando espaço suficiente nas bordas para poder selar as empanadas. Lembre-se que você pode rechear a massa das empanadas fritas com o que quiser. Para o ajudar, pode consultar estas receitas:
4
Para feche e sele as empanadasmolhe as bordas da massa com os dedos ou um pincel, feche e use um garfo para fechar bem as bordas.
5
frite os rissóis em pares por 2-3 minutos de cada lado. Se a sua panela for maior, você pode adicionar mais hambúrgueres fritos.
6
você vai saber que você pode vire o hambúrguer quando você vê as bordas douradas.
7
Ao retirá-los do óleo, deixe-os descansar em um prato com papel absorvente por cerca de 5 minutos e estarão prontos para comer! como você vê, isso massa para empanadas fritas É muito crocante e saboroso, podendo ser usado para fazer empanadas argentinas ou chilenas.
Se você gostou da receita Massa para empanadas fritas, sugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Empanadas. Você também pode visitar uma seleção das melhores receitas chilenas.
Idéias para rechear a massa de empanadas fritas
A massa para empanadas é uma das opções mais comuns para jantares e cafés da manhã em família, principalmente em feriados e feriados prolongados. É um prato bastante versátil que pode ajustar ao seu gosto e experiências, que também pode rechear com coisas diferentes. Se quiser fazer um “pinheiro” vegetariano pode substituir a carne moída por carne de soja e ficam igualmente deliciosas.
Além disso, não perca estas sugestões, com as quais você pode obter uma massa para empanadas fritas crocantes e deliciosas graças ao recheio:
Fotos de Massa para empanadas fritas
