Desta vez proponho em Receitas Grátis um aperitivo sensacional, alguns folhados recheados salgado ideia do meu querido amigo Bergua, que sempre tem ideias fantásticas e muito originais. Nunca tinha experimentado a combinação de sobrasada com mel e adorei. Aquele contraste entre a doçura do mel e o salgado da sobrassada, acompanhados da presença crocante e macia do massa folhada é simplesmente maravilhoso.
Apesar do que possa parecer, esses canapés de sobrassada com mel eles são uma mordida leve. Para começar e não parar, uau 🙂 Fiz estas tortinhas salgadas recheadas para o aniversário do meu marido e desapareceram instantaneamente. Minha família inteira reclamou comigo sobre como eles eram escassos, hehe. Da próxima vez tenho que fazer pelo menos o dobro porque são sensacionais!
4 comensais
10m
Aniversário
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer a Massa Folhada Recheada Salgada:
Como fazer massa folhada recheada salgada:
1
Em primeiro lugar, para fazer estes mini folhados recheados salgados numa tigela misture a sobrasada e o mel até obter uma massa uniforme. Agora no verão não há problema, mas quando está mais frio, se o mel estiver muito denso podemos colocá-lo no microondas por alguns segundos até que fique fluido e adequado para misturar.
2
Recheie generosamente a massa folhada salgada original e polvilhe algumas sementes de gergelim por cima. Depois colocamos as volauvans de sobrassada com mel no forno a 160 ºC cerca de 8-10 minutospara que a massa folhada fique tingida na cor da sobrassada.
3
Nós podemos servir o tortinhas salgadas recheadas com quente ou frio, pois são fabulosos em ambos os sentidos. Você verá, se você experimentá-los, repetirá com certeza. delicioso!
E para mais ideias de aperitivos, não se esqueça de visitar meu blog Mins Cocina. Um abraço! 🙂
Truque: Pode ainda substituir as sementes de sésamo por outros frutos secos e obter umas tortinhas de sobrassada com mel e pinhões, por exemplo.
Se você gostou da receita Massa folhada recheada salgadasugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massa Folhada Salgada.