Esse massa folhada recheada com cogumelos que ensinamos em Receitas Gratuitas é muito simples e rápido de fazer porque em menos de meia hora você pode tê-lo feito na hora e pronto para comer com o resto dos pratos do seu cardápio. Se gostas de um folhado recheado com cogumelos e cebolas (podes escolher ao teu gosto porque os passos são os mesmos) não percas este passo-a-passo de receita vegetariana e verás como fica saboroso.
4 comensais
30m
Entrada
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Massa folhada recheada com cogumelos:
Como fazer Massa Folhada Recheada com Cogumelos:
1
junte os ingredientes necessários para preparar esta massa folhada de cogumelos e cebola.
Truque: Neste caso usei cogumelos frescos mas podem usar qualquer outro tipo de cogumelos frescos ou congelados.
2
Derreta a manteiga em uma frigideira e refogue a cebola e o alho picados até a cebola ficar transparente.
3
Adicione o cogumelos fatiadosTempere com tomilho, sal e pimenta a gosto e refogue tudo por apenas 1 minuto. Desligue o lume e deixe o recheio folhado de cogumelos arrefecer um pouco.
Truque: Os cogumelos não devem ser cozidos demais para que não percam o sabor e a consistência.
4
Abra a folha de massa folhada e corte-a em quadrados. distribuiro recheio de cogumelos e cebola na metade central das porções que você cortou.
Se preferir, você mesmo pode fazer a receita fácil de massa folhada em casa.
5
Cubra cada quadrado com as porções vazias e enrole as bordas para evitar que os cogumelos escorreguem. Pique a massa folhada de cogumelos com um garfo para evitar que abra ao assar e pinte a superfície com o ovo smoothie.
6
Asse a massa folhada recheada com cogumelos em forno pré-aquecido a 180°C por 20-30 minutos, ou até que a massa fique dourada. Sirva a massa folhada de imediato como entrada, prato principal ou acompanhamento, por exemplo, a uma salada de massa com frango e alface. Que aproveite!
Se você gostou da receita Massa folhada recheada com cogumelossugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massa Folhada Salgada.