Aqui estou, hoje quis inventar uma sobremesa fresca (dadas as temperaturas) mas ao mesmo tempo gulosa; é muito fácil de fazer e é uma verdadeira delícia: é massa folhada (bem-aventurada quem inventou a massa folhada) recheada com gelado e fruta que tem em casa.
Não há necessidade de colocar o despertador às seis da manhã… a única operação digna desse nome é a preparação da massa. Depois é só rechear com bastante sorvete e uma quantidade industrial de frutas…. e depois vamos ver juntos o preparo dessa iguaria….
Ingredientes para 5 croissants:
-1 rolo redondo de massa folhada do balcão refrigerado
-500 gr de gelado
– frutas a gosto
-2/3 colheres de sopa de leite
-açúcar
Cozimento: 15 minutos a 180° em forno pré-aquecido
Dificuldade: baixa
Baixo custo
Preparação: desenrole a massa folhada e corte círculos com uma tigela grande o suficiente para ser recheada,
pincele-os com leite e polvilhe com bastante açúcar de confeiteiro.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de quinze minutos (eles devem estar dourados).
Deixe esfriar completamente; pouco antes de servir, espalhe uma folha de massa com bastante sorvete e adicione frutas a gosto, cubra com uma segunda folha e …
… o jogo está feito, muito rápido e ganancioso.! Em breve