Você acha chato comer frango sempre da mesma maneira e se pergunta como fazer marinadas de frango? Portanto, não perca esta requintada receita de frutos do mar. Da mesma forma, mergulhamos o frango em um preparado de ovo e farinha para fritá-lo e obter um resultado saboroso e crocante. Além disso, também ensinaremos como cozinhar batata-doce no micro-ondas para que você possa usá-la como acompanhamento. Você pode seguir este mesmo passo a passo para cozinhar outras proteínas, como carnes cortadas à milanesa, mariscos ou filés de peixe. No final da receita damos-lhe toda a informação nutricional para que fique a par do efeito que os ingredientes que consome têm na sua saúde.
Em Receitas Gratuitas ensinamos como fazer frango marinheiros. A cozinhar!
2 comensais
30m
Prato principal
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Frango Marinaras:
Como fazer Frango Marinaras:
1
Você está se perguntando como preparar um marinara de frango? Bem, o primeiro passo para fazer o marinara de frango é tempere o ovo a gosto. Neste caso, desenvolvemos açafrão, pimenta moída e pimentamas também pode usar garam masala, provenzal, tomilho, raspas de limão ou mostarda.
2
adicione o leitemisture e vá adicionando a farinha aos poucos até obter uma consistência de panqueca.
3
Prepare o frango cortando-o do jeito que você quiser, mas não muito grosso, pois não vai cozinhar completamente. Como você vê na foto, é melhor fazer filetes bem finosvocê pode até fazer tiras ou cubos.
4
Passe o frango na mistura de farinha e ovo para que a farinha hidrate e o frango ganhe sabor. reserve no mínimo 30 minutos.
Truque: Se for reservar a preparação por mais de 2 horas, deve cobri-la na geladeira.
5
Em uma frigideira de no máximo 18 centímetros de diâmetro, Aqueça o óleo até que, ao adicionar os filés, forme uma pequena espuma. Essa será a temperatura certa para o frango cozinhar bem sem queimar.
6
Após cerca de 2 minutos, vire e cozinhe por mais 2 minutos.
7
Ao retirar o frango da fritadeira, transfira para um prato com papel absorvente para remover o excesso de óleo.
8
Para acompanhar os frutos do mar de frango, recomendamos, por um lado, uma fonte de hidratos, como, por exemplo, batatas doces. Além disso, cozinhe-os no microondas limpando-os previamente com pincel próprio para alimentos e furando-os com garfo ou faca. Em seguida, leve-os ao micro-ondas para 4 minutosvire-os e aqueça-os por mais 4 minutos.
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Recomendamos também acompanhar com legumes, como esta salada simples de cenoura e tomate. Desta forma, conseguirá um prato completo com fonte de proteínas, como frango com ovos, hidratos de carbono e fibras.
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Sirva as milanesas de frango marinadas com a batata-doce e a salada. Também pode acompanhar com um pouco de sumo de limão, que combina sempre muito bem com frituras. O que você acha desta receita? Conte-nos nos comentários a sua opinião e partilhe connosco uma fotografia do resultado final.
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Massa para marinheiros
A marinera, mistura na qual usamos farinha e ovo, é outra forma de revestir as proteínas, assim como a clássica cobertura milanesa, onde combinamos o ovo com a farinha de rosca. No entanto, a diferença entre os dois é a possibilidade de cozimento. Enquanto a farinha de rosca pode ser cozida frita e assada, a farinha só pode ser frita. Da mesma forma, seu efeito negativo na saúde é conhecido se seu consumo for frequente, portanto, cozinhar no forno é uma alternativa mais saudável. Além disso, podemos substituir o pão ralado ou combiná-lo com outros cereais com mais fibra, como a aveia ou as sementes.
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