Se você gosta de sobremesas com leite condensado e biscoitos, vai adorar esta receita! Este bolo de leite condensado e chocolate é um bolo cozido mas simples, com uma rica base de bolacha, onde pode usar as suas bolachas preferidas. Além disso, é recheado com um delicioso leite condensado e creme de chocolate que fará as delícias de crianças e adultos. É um bolo consistente, por isso é ideal para ser compartilhado em qualquer festa e deixa um sabor delicioso em cada mordida.
Prepare todos os ingredientes, que lhe contaremos no RecetasGratis como fazer bolo de leite condensado, chocolate e cookies.
8 comensais
45m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer o bolo de leite condensado e chocolate:
Como fazer leite condensado e bolo de chocolate:
1
Prepare a base do leite condensado e do bolo de chocolate. Para isso, esmague os biscoitos num robot de cozinha ou colocar num saco e passar o rolo até ficarem em migalhas. Derreta os 100 g de manteiga no microondas e misture com os biscoitos triturados.
Truque: Use as bolachas que mais gostar, tipo Maria, de aveia, com pepitas de chocolate, etc.
2
Unte uma forma de preferência removível com cerca de 20 cm de diâmetro com manteiga derretida ou com um spray desmoldante. Forre toda a base da forma com a massa de biscoito e manteiga. Se a forma tiver paredes baixas, tipo tortinha, forre também as paredes. Asse a base por 10 minutos no forno pré-aquecido a 180ºC com calor por cima e por baixo. Retire do forno para proceder ao recheio.
3
Coloque em uma panela leite condensado, cacau e manteiga picada e aqueça em fogo baixo. Vá mexendo com algumas varas até que a manteiga derreta e fique um creme homogêneo.
4
Retire do fogo o leite condensado e o creme de cacau e adicione as gemas um por um enquanto você os mistura com algumas varetas. Você pode guardar as claras que sobraram para outra receita ou fazer um merengue suíço simples para decorar esse bolo de leite condensado e chocolate.
5
Despeje o creme sobre a base de biscoito e assar o bolo de biscoito com leite condensado e chocolate com aquecimento sobe e desce durante 20 minutos a 180 ºC.
6
Deixe esfriar por alguns minutos e desenforme com cuidado. Termine de esfriar em uma gradinha.
7
Sirva o bolo de chocolate e leite condensado corte em pequenas porções. Dura vários dias guardado na geladeira. Como podem ver, tem uma base estaladiça e um recheio suculento, uma verdadeira delícia!
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
Se você gostou da receita Bolo de leite condensado e chocolatesugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Idéias para decorar o bolo de leite condensado, chocolate e biscoito
Lembre-se que você pode usar as claras para fazer um merengue e decorar seu bolo, mas se preferir explorar outras opções, não perca essas ideias!
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