Há receitas que surgem do engenho porque quando vamos prepará-las falta-nos algum ingrediente. Neste caso, a ideia de envolver o hambúrguer num pão duro ou numa tortilha de milho foi premeditada na tentativa de preparar um prato diferente que fundisse dois jantares que todos gostamos de comer em casa, como os hambúrgueres caseiros e as espetadas, embora só bebamos ocasionalmente.
O resultado foi um grande sucesso, por isso estou compartilhando minha receita no RecetasGratis para que você também experimente em casa e comente o que achou. Se você quer se inspirar para preparar uma sobremesa para acompanhar este kebab de hambúrguer Não se esqueça de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca.
2 comensais
30m
Prato principal
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Ferro
Ingredientes para fazer Kebab de Hambúrguer:
Como fazer Hambúrguer Kebab:
1
A primeira coisa que devemos fazer para preparar este kebab de hambúrguer é untar a grelha ou frigideira com um jato de azeite e faça os hambúrgueres em ambos os lados. O ponto que você quer da carne fica a seu critério, mas eu gosto que seja direto ao ponto.
Se você quiser fazer o hambúrguer de carne caseiro, experimente esta receita recomendada.
2
Em cada um dos pães duros ou pitas colocamos o molho kebab no centro, um punhado de rodelas de maxixe e uma fatia de queijo. Por cima colocamos o hambúrguer de carne e cobrimos com outra fatia de queijo.
Truque: Podemos colocar menos queijo se não gostarmos e trocar o molho por aquele que mais gostamos ou temos em casa.
3
Fechamos o pão moldando as espetadas de hambúrguer num pacote e o colocamos no gril para que fiquem levemente tostados e selados.
Truque: Se não tivermos grelha, podemos fazê-lo rodar e rodar na mesma frigideira em que fizemos o hambúrguer.
Se você gostou da receita kebab de hambúrguersugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Wraps.