Vamos preparar uns hambúrgueres de peixe caseiros, simples e rápidos de fazer. Pode prepará-los com o peixe que mais gostar. Neste caso, usamos pescada, mas lembramos que qualquer peixe é bom. É uma receita ideal para o almoço ou jantar. Além disso, esses hambúrgueres de peixe são perfeitos para preparar para as crianças.
Você quer saber como fazer hambúrgueres de peixe? Pois bem, em Receitas Grátis te damos todos os passos que você deve seguir para fazer deliciosos hambúrgueres. A cozinhar!
4 comensais
45m
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo médio
Ingredientes para fazer Hambúrguer de Peixe:
Como fazer Hambúrguer de Peixe:
1
Para preparar hambúrgueres de peixe saudáveis, você deve primeiro colocar um panela com um pouco de óleo em fogo médio, pique a meia cebola e frite. Você deve deixar a cebola até ficar macia e pegar um pouco de cor.
2
Limpe o peixe de peles e ossos. Corte-o e limpe-o bem com uma tesoura para que fiquem pequenos pedaços, assim podemos ver perfeitamente se existem espinhos.
3
Pegue uma tigela e adicione o peixe picado. Deve ainda juntar a cebola escalfada, os alhos e a salsa finamente picados, um ovo, um pouco de sal, pimenta e 2-3 colheres de sopa de pão ralado. Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa bem integrada.. Se estiver muito mole, acrescente um pouco mais de farinha de rosca até ficar uma massa mais compacta e você pode fazer os hambúrgueres.
Deixe a massa por cerca de 30-40 minutos na geladeira para descansar e pegar os sabores.
Você já se perguntou como os hambúrgueres de abóbora são feitos? Não perca esta receita!
4
Retire a massa da geladeira e faça bolas do tamanho que você gosta. Essa quantidade deve render cerca de 4 hambúrgueres grandes.
5
Se gostar de hambúrgueres de pescada mais estaladiços, coloque um pouco de pão ralado num prato. Achate os hambúrgueres dando-lhes a forma desejada e passe-os pelo pão.
6
Coloque um jato de óleo em uma frigideira para fritar em fogo médio, quando estiver bem quente, frite e doure os hambúrgueres caseiros dos dois lados, aproximadamente 3-4 minutos de cada lado. O tempo vai depender da espessura do hambúrguer. Deve ficar suculento por dentro, pois se ficar muito seco o peixe não ficará bom. Pronto e coma!
O que você acha desta receita de hambúrguer de peixe? Deixe-nos a sua experiência nos comentários. E se também quiser preparar uns deliciosos hambúrgueres de sushi, continue a ler esta receita. Você vai amar!
Se você gostou da receita Hambúrguer de peixesugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Peixe Branco.
Valor nutricional de hambúrgueres de peixe
Esta receita de hambúrguer de peixe é feita com pescada, um peixe fresco e muito nutritivo com alto teor de proteína, fósforo, magnésio e ferro. Uma receita totalmente saudável para você preparar a sua, além disso, destacamos que as crianças adoram e é uma boa forma de introduzir o peixe na alimentação. O que você acha desta receita de hambúrguer de pescada?