nós amamos o Massa folhada de espinafre. presunto e queijo que preparamos no RecetasGratis por vários motivos: é simples, pode ser preparado com antecedência, é super saboroso e cremoso, e todo mundo gosta. Além disso, é um prato completo que conta com vegetais, proteínas e carboidratos.
Para fazer este rolo de massa folhada recheada com espinafres, salteámos os espinafres com um pouco de alho francês e depois recheámos a massa folhada com uma guarnição de presunto doce e queijo. Além de ser um prato rápido e simples, é uma receita com a qual as crianças podem comer vegetais sem reclamar. Conta pra gente como ficou!
4 comensais
30m
Jantar
dificuldade média
Custo médio, Recomendado para crianças, Ideal para acompanhar com refrigerantes, Receitas assadas
Ingredientes para fazer a Massa Folhada de Espinafre, Presunto e Queijo:
Como fazer Folhado de Espinafre, Presunto e Queijo:
1
Em uma frigideira nós fritamos o alho-poró Fatie finamente com um pouco de azeite e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos. O alho francês acompanha na perfeição este folhado de espinafres e queijo.
2
Incorporamos o espinafre, sal e pimenta e deixe cozinhar por 3-4 minutos até reduzirem de tamanho. Se quiser pode adicionar um pouco de caldo de galinha para dar mais sabor, mas lembre-se de retirar o excesso de líquido antes de rechear a massa folhada salgada.
3
Abra a massa folhada e coloque uma das partes num tabuleiro forrado com papel antiaderente. Recheie a massa folhada com uma camada de espinafres, outra de fiambre e outra de queijo, e assim sucessivamente até acabar o recheio de espinafres. Finalizamos com uma camada de queijo por cima.
4
Cubra com a outra folha de massa folhada, feche bem as laterais e pincele com ovo batido por cima. Colocamos no forno a 180 ºC até que o rolo de massa folhada recheado com espinafre esteja dourado (cerca de 12-14 minutos).
Se você gostou da receita Folhado de espinafres, fiambre e queijosugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Massa Folhada Salgada.