As flores de salsicha São perfeitos para servir quando temos convidados em casa ou durante uma festa com amigos, pois são um aperitivo simples, colorido e delicioso. Continue lendo em Receitas Gratuitas e aprenda como fazer floretes de salsicha com esta receita em que também mostramos como preparar a massa.
4 comensais
3h
Entrada
dificuldade média
Ingredientes para fazer Flores de Salsicha:
Como fazer flores de linguiça:
1
Preparamos o fermento no dia anterior Depois de fazer as flores de linguiça, deixamos o fermento começar e guardamos na geladeira.
2
No dia seguinte colocamos tudo na panela da máquina de fazer pão ou numa tigela para fazer à mão e nós amassamos tudo. Depois de integrados os ingredientes da massa, fazemos uma pausa de 30 minutos.
3
Deixamos terminar o programa de amassar e levedar para poder fazer as flores de salsicha.
4
Colocamos a massa na mesa de trabalho e temos quatro porçõesamassamos novamente e deixamos descansar por mais 10 minutos.
5
Agora estaremos levando cada porção para espalhe-os com o rolodando uma forma retangular, coloque uma salsicha ou salsicha e enrole.
6
Depois de embrulhada a linguiça, fechamos bem as bordas e fazemos alguns cortes o suficiente para cortar o rolo em fatias, mas sem atingir o fundo.
7
Estamos emaranhando os cortes como podemos em forma de flor, colocando sempre o chouriço para cima, como mostra a imagem.
8
Deixe crescer os floretes de salsicha e, depois de crescidos, pinte com ovo e polvilhe com sementes de sésamo. Assamos a 240 graus com aquecimento para cima e para baixo por 15 minutos, ou até vermos que a preparação está dourada. E listar o receita de flor de linguiça! Podemos servi-los com um molho a gosto, como molho barbecue ou molho de iogurte.
