São espetos de frango grelhado que desta vez ensino a preparar em RecetasGratis preparamos com muita frequência no verão quando temos uma reunião de família ou com amigos. Mas podemos saborear esta espetada de frango e pimentão em qualquer época do ano já que os seus ingredientes podem ser encontrados no mercado a qualquer dia. Tome nota, porque você vai amá-los e eles desaparecerão quando você os remover do calor! Não se esqueçam de visitar o meu blog Los dulces secretos de Cuca onde partilho muitas mais receitas convosco.
6 comensais
1h 30m
Prato principal
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Ferro
Ingredientes para fazer Espetadas de Frango Grelhado:
Como fazer Espetinhos de Frango Grelhado:
1
Antes de mais, para preparar estas espetadas de frango e legumes grelhados, começamos por limpar os peitos de frango e retirar a pele (se houver) e a gordura restante. As cortamos em cubos aproximadamente do mesmo tamanho, colocamos em uma tigela e colocamos sal e pimenta. Mexa bem e reserve.
Truque: Você pode usar qualquer espeto de frango que quiser, mas eu prefiro apenas sal e pimenta.
2
Lavamos e secamos os pimentões, abrimos, retiramos o caule e as sementes de dentro. Cortamos em quadrados de tamanho semelhante aos cubos de frango que cortamos. Nós reservamos.
3
Por último, Descasque a cebola e corte em quadradinhos aproximadamente do mesmo tamanho que os quadrados de pimenta e os cubos de peito de frango. Separe as camadas e reserve.
4
Para montar os espetos de frango e pimenta vamos precisar de palitos de madeira. Estamos a espetar e alternar pedaços de cebola, frango e pimento como vê nestas espetadas grelhadas na cobertura, ou seguindo a ordem que mais gostar.
5
Quando tivermos todas as espetadas de frango e legumes prontas, pincelamos a grelha com um fio de azeite e quando está quente colocamos por cima. Estamos virando-os para que fiquem bem passados de todos os lados e retiramos do fogo quando estiverem prontos.
Se não for possível colocá-los todos de uma vez, teremos que cozinhar os espetos na grelha em lotes. Ou também podem ser feitas na churrasqueira.
Se você gostou da receita Espetos de frango grelhadosugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Espetadas.