Está receita de empanadas de carapau É ideal para ser consumido como prato principal tanto no almoço quanto no jantar, pois oferece um aporte equilibrado de nutrientes, proteína de boa qualidade rica em ômega 3, gorduras saudáveis e carboidratos complexos.
São feitos de massa de empanada, que você pode preparar em casa seguindo nossa requintada receita de massa de empanada frita super crocante, e um delicioso recheio de carapau salteado com cebola e salsa. Em algumas ocasiões, ovos cozidos picados são adicionados para adicionar proteína e um sabor marcante no recheio de nossas empanadas. Se você está interessado em saber como fazer empanadas de carapauvocê não pode perder todas as etapas desta preparação em Receitas Grátis!
2 comensais
30m
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, frito
Ingredientes para fazer Empanadas de Cavala:
Como fazer Empanadas de carapau:
1
Em primeiro lugar, limpar o carapauretirando as espinhas e a pele do peixe para proceder à desfiação.
Truque: Você também pode fazer empanadas de carapau em uma jarra, são mais rápidas!
2
Lavar cebola e salsacorte a cebola em cubos pequenos e a salsinha o menor possível.
3
Numa frigideira com um fio de azeite, frite a cebola até ficar um pouco transparente.
4
Adicione a salsa e o carapau ao molhoTempere a gosto com sal e pimenta.
5
Estenda uma massa para empanada e recheado com carapau.
6
Adicione o ovo picado se quiser e feche as bordas da empanada com a ajuda de um garfo.
7
Aqueça o óleo por pelo menos 5 minutos. Mergulhe cuidadosamente uma das empanadas de carapau para que fique frita de um lado.
8
Após cerca de 3 a 5 minutos, vire o bolinho para fritar o outro lado, devem ficar bem dourados dos dois lados.
9
Sirva o empanadas de carapau frito enquanto eles estão quentes e divirta-se!
Se você gostou da receita tortas de carapausugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Empanadas.
Empanadas de carapau assado e outras receitas
Se você preferir fazer o Empanadas de carapau assado, basta colocá-los num tabuleiro forrado com papel vegetal e deixar cozer cerca de 30 minutos a cerca de 180 °C. Verifique-os de vez em quando, pois cada forno funciona de maneira diferente e eles podem ficar prontos mais cedo ou mais tarde.
Seja como for, as empanadas de carapau são muito nutritivas. O carapau é um peixe azul bastante nutritivo e baixa ingestão calórica em comparação com outros peixes no mesmo habitat. Além disso, é barato e podemos encontrá-lo em potes de aproximadamente 300 gramas.
Por outro lado, o carapau contém vitaminas como D, E e vitaminas do grupo B, além de minerais como iodo, selênio, fósforo e potássio. Tudo isto faz do carapau um excelente peixe a incorporar na nossa ementa, seja de dia ou de noite. Você pode consumi-la em saladas, assada ou como recheio de diversas preparações. Aqui deixamos-lhe alguns dos nossos receitas com carapau favoritos: