A raiz de gengibre é muito conhecida por suas propriedades terapêuticas, pois ajuda a regular a digestão e a reduzir as náuseas, além de ajudar a combater os sintomas de gripes e resfriados.
Existem muitas maneiras de consumir gengibre. Por exemplo, há quem faça infusão com limão. Outros, ao primeiro sinal de gripe, mastigam pequenos pedaços da raiz. Mas existem maneiras mais agradáveis de consumir gengibre? Claro, e é por isso que desde RecetasGratis compartilhamos com você como fazer bombons de gengibre delicioso.
Além disso, isso receita de bombons caseiros de gengibre É muito útil em tempos frios porque o tempo tende a secar a garganta. Anote os ingredientes e mãos à obra!
10 comensais
45m
Lanche
alta dificuldade
Características adicionais:
Custo Médio, Cozido
Ingredientes para fazer Doces de Gengibre:
Como fazer doces de gengibre:
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Para começar com esses doces de gengibre fáceis, retire a casca do gengibre. A maneira mais fácil de fazer isso é raspando com uma colher de chá. Em seguida, rale e cabe a você decidir se rala no lado grosso, no lado fino ou em uma combinação dos dois. Fizemos isso pela espessura porque é assim que os pedaços de gengibre se sentem.
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Esprema os limões até obter cerca de 100 ml. Usamos três limões.
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Em uma panela, misture o açúcar, o gengibre ralado e o suco de limão. Misture muito bem até incorporar Todos os ingredientes.
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É hora de levar ao fogo médio-alto, deixe ferver sem mexer.
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A ideia é levar a mistura ao ponto de caramelo. Isso é alcançado 10 minutos a partir do momento em que ferve.
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Conforme o tempo passa, unte bem a superfície onde vai despejar o caramelo derretido. Distribui muito bem manteiga ou margarina.
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Para saber se o caramelo está pronto, despeje uma colher de sopa da mistura em um pouco de água à temperatura ambiente.
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Então, com as pontas dos dedos, manipular para formar uma bola. Quando você conseguir formar, já está no ponto certo.
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Agora, despeje o caramelo em várias porções na superfície que você lubrificou.
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O caramelo esfria bem rápido.. Quando atingir uma temperatura suportável, dobre as tiras em terços e estique-as com as mãos para formar cordões de doces.
onze
Deixe esfriar e endurecer por mais 20 minutos. e corte-os com uma tesoura. Outra forma de fazer os caramelos é untar uma forma de silicone e despejar o caramelo diretamente nela. De qualquer forma, deixe esfriar completamente por algumas horas.
Se você gostou da receita bombons de gengibresugerimos que você entre em nossa categoria de Outras Receitas de Sobremesas.
Rebuçados de gengibre – Propriedades
Embora sejam muito populares para controlar e reduzir a tosse nos sintomas da gripe, as balas de gengibre também possuem muitas outras propriedades, entre as quais podemos encontrar:
- É eficaz contra vômitos e náuseas.
- Possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a aliviar dores musculares e articulares.
- Possui propriedades calmantes que ajudam a acalmar a ansiedade e relaxar o corpo.
Você pode combinar estes doces de gengibre com mel potencializar seus efeitos contra a tosse e assim preparar doces de gengibre sem açúcarmais saudável e muito poderoso.
descobrir outros receitas com gengibre em Receitas Gratuitas e não deixe de aproveitar os benefícios do gengibre, uma raiz extraordinária.
Fotos de doces de gengibre
