A toranja rosa é um cítrico com propriedades saudáveis suficientes para que o corpo a inclua em nossa dieta. A forma mais comum de consumi-los é em sucos. Ele pode ser usado de muitas outras maneiras, como fazer um geléia de toranja rosa caseiro assim O sabor ácido das rodelas de toranja dá personalidade às saladas com escarola, abacate ou agrião. Também é usado na preparação de sorvetes, raspadinhas e geleias.
Então desta vez eu vou mostrar a vocês como fazer o meu compota de toranja e gengibre em Receitas Gratuitas. E não se esqueça de visitar o meu blog La Cocina de Catina!
4 comensais
24h
Café da manhã
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, cozido
Ingredientes para fazer Geléia de Toranja Rosa:
Como fazer Geléia de Toranja Rosa:
1
Antes de mais, para preparar esta compota caseira de toranja, cortamos as toranjas em rodelas muito finas, com a ajuda de uma faca bem afiada. Ferva as fatias com o vinho moscatel por 30 minutos.
2
Tampe a panela e deixe descansar por toda a noite.
3
No dia seguinte, leve a mistura ao fogo, acrescente o açúcar e a colher de chá de gengibre e cozinhe a geléia de toranja rosa. por 30 minutos Mexendo de vez em quando.
4
Se não gostar de encontrar grumos na compota de toranja e gengibre, triture durante alguns minutos no liquidificador ou passe-a por um moinho de batatas.
Em seguida, despejamos a geléia de toranja rosa em potes esterilizados e deixamos esfriar cobertos de cabeça para baixo por 24 horas. Se quisermos que o doce caseiro de toranja dure muito mais tempo (meses), colocamos os potes cheios em uma panela com água e fervemos por 20 minutos, e deixamos esfriar na panela com a água.
Agora só falta espalhar o geléia de toranja rosa em uns rolinhos de leite ou numa fatia de pão caseiro torrado e coma!
Se você gostou da receita geléia de toranja rosasugerimos que você entre em nossa categoria Jam Recipes.