Hoje vamos preparar uma deliciosa sobremesa de maçã com massa quebrada, mas não é um bolo mas sim original triângulos doces com geléia.
A maçã é uma fruta maravilhosa que traz muitos benefícios para nossa saúde, por isso comê-la regularmente sempre será positivo. Entre as variedades, as maçãs verdes e vermelhas são as preferidas na preparação das sobremesas e hoje optámos pelas maçãs vermelhas para fazer este doce caseiro.
Não perca detalhes da receita e compartilhe com a família o doce de maçã vermelha na hora do almoço.
4 comensais
1h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer doce de maçã vermelha caseiro:
Como fazer doce de maçã vermelha caseiro:
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Primeiro nós vamos preparar a massa quebrada. Para isso, picamos a manteiga que teremos em temperatura ambiente. Formamos um vulcão com a farinha, colocamos no centro o açúcar, o ovo, a gema, a manteiga, uma pitada de sal e a raspa da casca de limão.
Trabalhamos rapidamente os ingredientes com a ponta dos dedos e depois com a palma da mão, evitando que a manteiga derreta demais.
Embrulhe a massa em filme transparente e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Após o tempo de descanso, sobre a superfície de trabalho enfarinhada, estique a massa com um rolo para que fique bem fino e corte em triângulos mais ou menos do mesmo tamanho.
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Para faça o recheiodescasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em rodelas bem finas.
Prepare uma assadeira coberta com papel manteiga. Distribuímos as maçãs sobre os triângulos de massa, polvilhamos com açúcar e duas colheres de compota juntamente com um pouco de manteiga.
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Nós cozinhamos os triângulos de maçã no forno por 15-20 minutos. Após esse tempo, retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade.
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Aproveite este original doce de maçã vermelha caseiro e apresenta junto com alguma fruta fresca para lhe dar um toque mais elegante.
Aqui estão algumas receitas adicionais que podem ajudá-lo a preparar esta fantástica sobremesa de maçã:
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