Quer preparar uns crepes ou panquecas sem ovos ou leite? Pois não procures mais porque com esta receita de crepes sem ovos nem leite podes fazê-los com apenas 4 ingredientes de cada vez. Anote-as e continue lendo este passo a passo de Receitas Gratuitas com as quais você aprenderá como fazer crepes sem ovo e sem glúten no caso de usar uma farinha própria para celíacos.
Como você pode ver, você tem várias opções tanto para modificar e usar outros tipos de farinha quanto para usar outros líquidos no lugar do leite animal e assim fazer panquecas veganas sem leite. Tudo depende das suas necessidades e gostos.
4 comensais
1h 30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Ingredientes para fazer Crepes sem ovos nem leite:
Como fazer Crepes sem ovos nem leite:
1
Antes de mais, para fazer estes crepes sem ovo e sem manteiga, junte os ingredientes. Em uma tigela, misture a farinha que você escolheu com água ou leite vegetal com a ajuda de algumas varetas de cozinha. Se o que pretende é fazer crepes sem ovo e sem glúten, terá que usar amido de milho ou outra farinha sem glúten, pelo que serão adequados para celíacos. Siga nossa Receita de Panqueca Grátis TACC para mais detalhes.
Truque: Pode usar qualquer tipo de água ou leite vegetal para preparar estas panquecas ou crepes sem ovos.
2
Adicione o adoçante de sua preferência e azeite. Mexa a massa para integrar bem todos os ingredientes. Cubra a tigela com filme plástico e deixe a massa descansar por pelo menos uma hora. Desta forma, a farinha irá fermentar corretamente e hidratar, obtendo assim crepes perfeitos.
Truque: Se quiser preparar crepes salgados sem ovos, coloque uma pitada de sal na massa ou não acrescente açúcar.
3
Depois que a massa da panqueca sem ovos tiver descansado, aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo com um fio de óleo. Espalhe por toda a superfície com papel absorvente e, quando estiver bem quente, mexa a tigela com a massa de crepe. Pegue uma porção com uma conchadespeje e agite a panela para distribuí-lo uniformemente, criando uma camada fina.
4
Quando vir que o fundo do crepe está pronto e se desprendendo, vire-o e doure do outro lado também. Faça isso com toda a massa, repetindo o mesmo processo e reservando os crepes prontos em um prato separado.
5
Por fim, decore o crepes sem ovos nem leite como quiser. Usamos este delicioso creme de cacau vegano, uma banana cortada em rodelas e polvilhamos com um pouco de açúcar de confeiteiro. E para comer!
Se você gostou da receita Crepes sem ovos nem leitesugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Crepes Doces.
Panquecas sem ovos nem leite – Sugestões
O panquecas ou crepes veganos Eles são uma receita perfeita para preparar um delicioso café da manhã vegano. Pode fazer como nós e acompanhá-los com chocolate e banana, ou pode adicionar iogurte grego, bem como as suas compotas e frutas preferidas. Se quiser experimentar uma nova compota, recomendamos que experimente a nossa receita de compota de limão caseira.
Se quiser completar o seu café da manhã, pode preparar um delicioso sanduíche de manteiga de amendoim e banana ou uma rabanada vegana assada. Tudo pensado para quem mantém uma alimentação sem produtos de origem animal e, ao mesmo tempo, mantém um dieta de baixa caloria!