Crepes de chocolate e morango

1

Em uma tigela bater o ovo com a tapioca, o cacau e o xilitol até obter uma massa homogênea.

Truque: Você pode usar outro tipo de adoçante natural, como stevia ou mel, se preferir fazer esses crepes de chocolate sem açúcar.

2

Unte um pouco de óleo em uma frigideira antiaderente e despeje uma porção da massa dos crepes de chocolate sem glúten quando aquecidos.

3

Tampe a panela e reduza o fogo ao mínimo. Quando os crepes fáceis de chocolate eles foram dourados no fundo, vire-os com uma espátula e doure-os no outro. Repita esta mesma operação até terminar a massa.

4

Derreta o pedaço de chocolate amargo e o creme líquido no microondas em espaços de 20 segundos na potência máxima observando para que não queimem e misture bem. Recheie os crepes fitness com esta cobertura de chocolate e os morangos laminados.

5

Sirva o crepes de chocolate e morango morno ou quente e me diga o que você pensa. Sobremesas com morangos e chocolate sempre fazem sucesso pela boa combinação de sabores que proporcionam, não acham?

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