Está receita de creme de marshmallow, ou creme nuvem, é ideal para rechear biscoitos, bolos ou cobrir biscoitos e bolos. Sua forma mais conhecida é a comercial, mas feita em casa não tem nada a invejar da original. O bom é que pode durar duas semanas fresco, então podemos fazer com antecedência até que esteja pronto para ser usado. Também é ideal misturá-lo com outros ingredientes para enriquecê-lo, como o queijo.
Se você adora marshmallows e quer preparar deliciosos cupcakes ou bolos com seu rico sabor, convidamos você a se juntar a nós em Receitas Gratuitas para que você possa descobrir como fazer creme de marshmallow em apenas dois passos. Você se atreve?
4 comensais
30m
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, sem cozinhar, receita tradicional dos Estados Unidos
Ingredientes para fazer o Creme de Marshmallow:
Como fazer o Creme de Marshmallow:
1
Bata as claras com algumas varetas por 15 minutos, faça junto com o xarope de milho e uma pitada de sal até dobrar de volume.
Truque: Você pode substituir o xarope de milho por açúcar invertido ou mel.
2
Adicione o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha e continue batendo, primeiro em velocidade baixa e depois em velocidade alta por mais alguns minutos até que o açúcar esteja bem integrado.
3
Você já tem seu creme de marshmallow pronto Use ou guarde em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.
Espero que tenha gostado da receita e te convido a visitar meu blog Bolos para você.
Creme de marshmallow – idéias de decoração
Está creme nuvem É perfeito para decorar e dar um sabor único às suas sobremesas favoritas. Você pode usá-lo como recheio de bolos ou como uma cobertura cremosa e deliciosa. Desta forma, estas receitas tradicionais terão um toque original sem muito esforço:
Se também quiser continuar a explorar o mundo dos cremes para sobremesas ou pastelaria, convidamo-lo a visitar a nossa receita de creme de musselina e a nossa receita de creme diplomático.