A geleia de banana é uma deliciosa iguaria que combina perfeitamente com torradas, bolos e até mesmo com queijos. Além de ser uma opção saborosa para o café da manhã ou lanche, a geleia de banana é incrivelmente fácil de fazer em casa.
Neste artigo, compartilharemos uma receita completa e detalhada para que você possa preparar a sua própria geleia de banana caseira. Com alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você poderá desfrutar deste doce e suave acompanhamento em suas refeições.
Ingredientes
- 4 bananas maduras
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo da geleia de banana
1. Descasque as bananas maduras e corte-as em rodelas finas.
2. Em uma panela grande, adicione as bananas cortadas, o açúcar, o suco de limão e a água.
3. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as bananas se desfaçam completamente e a mistura adquira uma consistência espessa. Isso deve levar cerca de 20-25 minutos.
4. Continue mexendo para evitar que a geleia grude no fundo da panela e queime.
5. Quando a geleia atingir a consistência desejada, retire-a do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.
6. Despeje a geleia de banana ainda morna em potes de vidro esterilizados, deixando um pequeno espaço no topo.
7. Feche bem os potes e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
A geleia de banana caseira é uma maneira deliciosa de aproveitar bananas maduras que, de outra forma, poderiam ir para o lixo. Esta receita simples permite que você transforme essas bananas em uma geleia doce e suave que pode ser apreciada de várias maneiras.
Além de ser uma opção versátil de acompanhamento, a geleia de banana também é uma excelente adição a sobremesas e receitas de confeitaria. Prepare a sua própria geleia de banana em casa e desfrute do sabor fresco e natural deste doce caseiro.
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Geleia de morango
A geleia de morango é uma daquelas delícias que nunca saem de moda. Seja para passar nas torradas do café da manhã, rechear bolos ou até mesmo como acompanhamento para queijos, esta geleia é uma escolha versátil e saborosa. Melhor ainda, fazer sua própria geleia de morango em casa é mais fácil do que você imagina.
Neste artigo, compartilharemos uma receita completa e detalhada para que você possa desfrutar do sabor fresco e natural das morangos o ano inteiro. Prepare-se para se deliciar com essa geleia caseira.
Ingredientes
- 500g de morangos frescos, lavados e descascados
- 2 xícaras de açúcar
- Suco de 1 limão
Modo de preparo
1. Corte os morangos em pedaços pequenos e coloque-os em uma tigela grande.
2. Adicione o açúcar sobre os morangos e misture bem. Deixe a mistura descansar por 1 hora, mexendo ocasionalmente.
3. Transfira os morangos e o açúcar para uma panela grande e adicione o suco de limão.
4. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a ferver.
5. Reduza o fogo para médio-baixo e continue cozinhando por cerca de 20-30 minutos, ou até que a geleia comece a engrossar. Para verificar a consistência, coloque uma pequena quantidade de geleia em um prato frio. Se ela ficar firme e não escorrer quando inclinada, está pronta.
6. Retire a geleia do fogo e deixe-a descansar por alguns minutos.
7. Despeje a geleia de morango ainda quente em potes de vidro esterilizados, deixando um pequeno espaço no topo.
8. Feche bem os potes e deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.
A geleia de morango caseira é uma maneira incrível de preservar o sabor fresco e doce dos morangos durante o ano todo. Esta receita simples permite que você faça sua própria geleia, controlando a quantidade de açúcar e desfrutando de um produto natural e saboroso.
Além de ser um clássico para o café da manhã, a geleia de morango também pode ser usada em diversas receitas de sobremesas e confeitaria. Prepare a sua própria geleia de morango em casa e encante seus amigos e familiares com esse doce irresistível.
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