Como fazer um Sorvetão de Chocolate de Liquidificador

Preparar sobremesas deliciosas muitas vezes pode parecer uma tarefa complicada, mas esta receita de Sorvetão de Chocolate de Liquidificador veio para desmistificar essa ideia. Com apenas alguns ingredientes simples e um liquidificador, você pode criar um sorvete cremoso e irresistível que vai encantar toda a família.

Ao unir o leite condensado, creme de leite, leite, chocolate em pó e uma pitada de margarina, você cria uma base rica e cremosa para o seu sorvete. O amido de milho entra em cena para garantir a consistência perfeita, resultando em um sorvete que derrete na boca com cada colherada. Após algumas horas no freezer, o sorvetão está pronto para ser servido, surpreendendo com sua textura aveludada e seu sabor irresistível.

E para elevar ainda mais essa sobremesa, preparamos uma calda cremosa de chocolate meio amargo para acompanhar o sorvetão. Com apenas dois ingredientes, chocolate meio amargo e creme de leite, você cria uma calda sedosa e intensamente chocolatuda. Ao ser derramada sobre o sorvete, a calda derrete lentamente, adicionando uma camada extra de indulgência a cada porção.

Sorvetão de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes do Sorvetão de Chocolate

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo do Sorvetão de Chocolate

1. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a margarina.
2. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
3. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio.
4. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite e adicione à mistura na panela, mexendo sempre até engrossar.
5. Despeje o creme em uma forma de bolo inglês ou em uma forma de sua preferência, previamente untada com margarina.
6. Leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até o sorvete firmar completamente.
7. Sirva o Sorvetão de Chocolate em fatias, acompanhado da calda cremosa de chocolate meio amargo.

Calda Cremosa de Chocolate Meio Amargo para o Sorvetão de Chocolate

Ingredientes

• 100g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite em fogo baixo, até começar a ferver.
2. Desligue o fogo e adicione o chocolate meio amargo picado.
3. Mexa até o chocolate derreter completamente e a calda ficar homogênea.
4. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
5. Sirva a calda cremosa sobre o Sorvetão de Chocolate de Liquidificador.

Aqui estão algumas dicas para garantir o sucesso desta deliciosa receita de Sorvetão de Chocolate de Liquidificador e Calda Cremosa de Chocolate Meio Amargo:

1. Use ingredientes de qualidade: Escolha ingredientes frescos e de boa qualidade, especialmente o chocolate em pó e o chocolate meio amargo. Isso fará toda a diferença no sabor final da sobremesa.
2. Ajuste a quantidade de chocolate em pó: Se você prefere um sorvete mais intenso, pode aumentar a quantidade de chocolate em pó. Por outro lado, se preferir um sabor mais suave, pode reduzir um pouco a quantidade de chocolate.
3. Mantenha o sorvete bem gelado: Certifique-se de que o seu freezer esteja ajustado para a temperatura adequada e deixe o sorvete congelar por tempo suficiente para ficar bem firme antes de servir. Isso garantirá a textura perfeita.
4. Varie as formas de servir: Além de servir o sorvetão em fatias, você pode experimentar servir em potinhos individuais ou até mesmo transformá-lo em picolés, colocando palitos de sorvete antes de levar ao freezer.
5. Experimente outras coberturas: Embora a calda cremosa de chocolate meio amargo seja deliciosa, você também pode experimentar outras coberturas, como calda de caramelo, morangos frescos picados, ou até mesmo uma generosa colherada de chantilly.

Com essas dicas, você estará pronto para preparar um sorvetão de chocolate incrivelmente saboroso e surpreender seus convidados com uma sobremesa irresistível!

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