Como fazer um pão de milho caseiro fofinho

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Prepare-se para receber elogios ao servir um pão de milho caseiro que encanta não apenas pelo seu sabor, mas também pela sua aparência convidativa.

 

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de milho em conserva escorrido
  • Manteiga derretida para pincelar (opcional)

Modo de preparo do pão de milho caseiro

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga ou forre-a com papel manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos com o óleo vegetal até obter uma mistura homogênea.
  4. Adicione os ovos batidos e o leite à mistura de ingredientes secos. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
  5. Acrescente o milho em conserva à massa e misture novamente até que esteja incorporado.
  6. Despeje a massa na forma de pão preparada, nivelando a superfície com uma colher.
  7. Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 45 a 50 minutos, ou até que o pão esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
  8. Retire o pão do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Se desejar, pincele a superfície do pão com manteiga derretida para obter um brilho extra.
  9. Sirva o pão de milho caseiro fatiado e aproveite-o ainda quente ou em temperatura ambiente. Ele é delicioso por si só, mas também combina muito bem com geleias, manteiga ou requeijão.
  10. Aproveite o sabor suave e a textura macia do pão de milho caseiro. Essa receita é perfeita para um café da manhã ou lanche especial, e com certeza será apreciada por todos.

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O pão de milho caseiro é uma opção deliciosa e reconfortante, perfeita para ser apreciada em diferentes momentos do dia. Com sua textura macia e sabor suave de milho, esse pão se destaca pelo seu aroma irresistível e pela simplicidade dos ingredientes utilizados. Seja no café da manhã, no lanche ou como acompanhamento para refeições, o pão de milho caseiro certamente agradará a todos os paladares. Experimente essa receita e descubra como é gratificante saborear um pão fresquinho e feito com carinho. Bom apetite!

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