Confira a receita abaixo:
Ingredientes
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1/2 xícara de maionese
- 1 cenoura ralada
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de alface
- Fatias de pão integral
Modo de preparo do lanche natural de frango
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, a maionese, a cenoura ralada, a cebola picada, a salsinha picada, o suco de limão, o sal e a pimenta. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Prove a mistura e ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Espalhe uma quantidade generosa da mistura de frango sobre uma fatia de pão integral.
- Coloque algumas folhas de alface por cima da mistura de frango.
- Cubra com outra fatia de pão integral.
- Repita o processo para fazer quantos sanduíches desejar.
- Corte os sanduíches em formato triangular ou retangular, se preferir.
- Sirva imediatamente ou embrulhe-os em papel manteiga ou filme plástico para guardar na geladeira e consumir mais tarde.
Essa receita rende aproximadamente 4 a 6 sanduíches, dependendo do tamanho das fatias de pão.
Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu lanche natural de frango, como tomate, pepino em rodelas, pimentão ou abacate. Sinta-se à vontade para personalizar a receita de acordo com o seu gosto.
Aproveite o seu lanche natural de frango!
Conheça agora uma forma muito prática para desfiar frango
Cozinhe o frango:
- Coloque os pedaços de frango em uma panela com água e temperos de sua escolha.
- Cozinhe o frango em fogo médio até que esteja completamente cozido.
Escorra o frango:
- Retire os pedaços de frango da panela e escorra a água.
Coloque o frango de volta à panela:
- Retorne o frango cozido à panela vazia.
Tampe a panela:
- Feche a tampa da panela de forma segura.
Chacoalhe a panela:
- Segure firmemente as alças da panela com as duas mãos.
- Comece a chacoalhar a panela vigorosamente de um lado para o outro. O objetivo é fazer com que os pedaços de frango se choquem entre si e se desfiem.
Verifique a consistência:
- Após chacoalhar a panela por alguns minutos, abra a tampa e verifique a consistência do frango desfiado. Se necessário, continue chacoalhando até obter a textura desejada.
Utilize o frango desfiado:
- Use o frango desfiado imediatamente em suas receitas, como sanduíches, tortas, saladas, entre outros.
Essa técnica é especialmente útil quando você precisa desfiar uma grande quantidade de frango rapidamente. No entanto, tome cuidado ao chacoalhar a panela para evitar queimaduras ou derramamentos. Certifique-se de que a tampa esteja bem fechada antes de começar a chacoalhar.