O doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa irresistível que combina a crocância dos amendoins com a riqueza e doçura do leite condensado. Esta receita é um verdadeiro deleite para os amantes de doces e amendoins, e a combinação perfeita de sabores e texturas. Se você está em busca de uma sobremesa que seja fácil de fazer e que agrade a todos os paladares, o doce de amendoim com leite condensado é a escolha ideal.
Com a simplicidade da preparação e os ingredientes facilmente encontrados na despensa, este doce é uma opção versátil que pode ser servida em qualquer ocasião. Seja para complementar um café da tarde, surpreender os convidados em uma festa ou presentear alguém especial, o doce de amendoim com leite condensado é uma escolha clássica que nunca sai de moda.
Neste artigo, vamos compartilhar uma receita detalhada que permite que você crie esse delicioso doce em sua própria cozinha. Aprenda a combinar o sabor único do amendoim com a cremosidade do leite condensado, criando uma sobremesa que se tornará um sucesso instantâneo. Siga as instruções passo a passo e experimente o prazer de preparar e degustar o doce de amendoim com leite condensado. É uma experiência culinária que encanta os sentidos e deixa um gostinho de quero mais!
Ingredientes
- 2 xícaras de amendoim torrado sem pele
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- Açúcar cristal para decorar (opcional)
Modo de preparo do doce de amendoim com leite condensado
1. Comece triturando os amendoins no processador de alimentos até obter uma textura de granulado grosso. Reserve.
2. Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o leite condensado e mexa continuamente.
3. Continue mexendo até que a mistura comece a se soltar do fundo da panela e atingir o ponto de brigadeiro, o que levará cerca de 10-15 minutos.
4. Adicione o amendoim triturado e mexa bem, garantindo que os amendoins estejam distribuídos uniformemente na massa.
5. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um toque de sabor extra.
6. Despeje a mistura em uma assadeira untada com manteiga e alise a superfície com uma espátula molhada.
7. Deixe o doce de amendoim esfriar completamente em temperatura ambiente. Em seguida, corte em pedaços quadrados ou retangulares.
8. Se desejar, você pode decorar seu doce de amendoim com leite condensado cada pedaço com açúcar cristal para dar um toque especial.
O doce de amendoim com leite condensado é uma sobremesa incrivelmente saborosa e fácil de preparar. Com a combinação irresistível de amendoins crocantes e a doçura do leite condensado, esse doce é uma verdadeira tentação para os amantes de amendoim. Esta receita simples e detalhada permite que você crie um delicioso doce que certamente agradará a todos.
Seja para servir em festas, presentear amigos e familiares ou simplesmente satisfazer um desejo de doçura, o doce de amendoim com leite condensado é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Desfrute deste prazer culinário de sabor inigualável!
Confira agora mais uma receita maravilhosa de nossa cozinha:
Pé de moleque tradicional
Ingredientes
- 1 xícara de amendoim torrado sem pele
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de glucose de milho (ou mel)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Comece untando uma assadeira ou forma com manteiga e reserve.
2. Em uma panela grande, adicione o açúcar, a glucose de milho (ou mel), a manteiga, a essência de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Leve ao fogo médio e mexa até que a mistura esteja bem incorporada e o açúcar tenha se dissolvido completamente.
3. Continue cozinhando a mistura em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até atingir o estágio de “ponto de bala dura”. Para verificar o ponto, coloque um pouco da mistura em um copo com água fria; ele deve formar uma bola dura quando você o toca.
4. Assim que atingir o ponto de bala dura, retire a panela do fogo e acrescente o amendoim torrado. Mexa bem para que o amendoim fique completamente envolvido na mistura de caramelo.
5. Despeje a mistura de amendoim na assadeira untada e alise a superfície com uma espátula molhada.
6. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. Depois de esfriar e endurecer, você pode quebrar o pé-de-moleque em pedaços pequenos e servir.
Essa sobremesa de pé-de-moleque é uma delícia e uma ótima maneira de desfrutar de amendoins de forma simples e saborosa. É perfeita para festas, lanches ou como um presente caseiro.
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