Como fazer um bolo molhadinho de coco

Apresentamos a você a receita do “bolo molhadinho de coco,” uma iguaria que combina a suavidade do coco com a simplicidade do pão de forma. Preparado com ingredientes acessíveis, este bolo oferece uma experiência culinária única que fará com que todos se apaixonem pelo sabor tropical do coco.

Este bolo é uma verdadeira celebração do coco, desde a sua massa macia e deliciosa até a irresistível calda de leite de coco e leite condensado que o envolve. A palavra-chave “bolo molhadinho de coco” define com precisão o que você pode esperar: um bolo úmido, repleto do sabor exuberante do coco e da doçura reconfortante do leite condensado.

O toque final de coco ralado por cima do bolo não só acrescenta textura, mas também realça o sabor tropical que é a marca registrada deste bolo molhadinho de coco. Prepare-se para levar seus sentidos em uma jornada culinária única enquanto descobrimos juntos como criar o bolo molhadinho de coco perfeito. Esta receita é a resposta para qualquer desejo por uma doçura que aqueça o coração e a alma, proporcionando uma explosão de sabor que não será facilmente esquecida.

Ingredientes

Para a Massa

• 6 fatias de pão de forma (sem casca)
• 1 xícara de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para a Calda

• 1 xícara de leite de coco
• 1 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de coco ralado (para decorar)

Modo de preparo do bolo molhadinho de coco

Preparação da Massa

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo.

2. Em um liquidificador, coloque as fatias de pão de forma e o leite. Deixe descansar por alguns minutos para amolecer o pão.

3. Adicione os ovos, açúcar, coco ralado e essência de baunilha ao liquidificador. Bata tudo até obter uma massa homogênea.

4. Por último, adicione o fermento em pó e pulse rapidamente para misturar.

5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

Preparação da Calda

1. Enquanto o bolo está no forno, prepare a calda. Em uma panela, misture o leite de coco e o leite condensado.

2. Leve ao fogo médio e mexa continuamente até a mistura engrossar um pouco. Não deixe ferver.

Montagem do Bolo

1. Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e faça furos na superfície com um garfo.

2. Despeje a calda quente sobre o bolo, garantindo que ela penetre nos furos.

3. Polvilhe o coco ralado por cima do bolo.

4. Deixe o bolo esfriar completamente antes de cortar e servir.

Este bolo molhadinho de coco, com sua massa feita de pão de forma, é uma sobremesa irresistível para os amantes de coco. A suavidade da massa, combinada com a riqueza da calda de leite de coco e leite condensado, resulta em uma combinação de sabores que é simplesmente divina. O toque final do coco ralado adiciona textura e acentua o sabor. Se você está procurando uma sobremesa que agrade a todos e destaque a palavra-chave “bolo molhadinho de coco,” esta é a escolha perfeita. Delicie-se com esse bolo que é uma verdadeira explosão de sabor tropical.

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