Como fazer um biscoito de queijo com 3 ingredientes

Biscoito de queijo é uma verdadeira iguaria que conquista corações com sua simplicidade e sabor inconfundível. Se você está em busca de uma receita fácil e deliciosa para agradar seu paladar, você está no lugar certo. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrivelmente simples de biscoito de queijo com apenas 3 ingredientes. Prepare-se para descobrir como criar esses petiscos irresistíveis em sua própria cozinha!

Imagine a combinação perfeita de queijo derretido e uma textura crocante que desmancha na boca – isso é o que você pode esperar desses biscoitos. Feitos com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esta receita é perfeita para qualquer ocasião. Seja como um lanche rápido, acompanhamento para sua sopa favorita ou um aperitivo para surpreender seus convidados, esses biscoitos de queijo vão roubar a cena.

Além de serem simples de fazer, esses biscoitos de queijo são uma explosão de sabor. Prepare-se para se deliciar com a combinação perfeita de queijo cheddar, farinha de trigo e manteiga, que se unem para criar um petisco que vai deixar todos com água na boca. Continue lendo para descobrir como fazer esses biscoitos em poucos passos e surpreenda-se com o resultado!

Ingredientes do biscoito de queijo

• 2 xícaras (aproximadamente 200g) de queijo cheddar ralado (ou outro queijo de sua escolha)
• 1 xícara (aproximadamente 120g) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (aproximadamente 115g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com manteiga.
2. Em uma tigela grande, misture o queijo ralado, a farinha de trigo e a manteiga em temperatura ambiente. Use suas mãos ou uma colher de pau para trabalhar a massa até que todos os ingredientes estejam bem incorporados e uma massa uniforme se forme.
3. Pegue pequenas porções da massa e enrole-as em bolinhas ou forme pequenos discos, dependendo da forma que você preferir para seus biscoitos. Coloque os biscoitos na assadeira preparada, deixando um pequeno espaço entre eles, pois eles vão se expandir um pouco durante o cozimento.
4. Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse os biscoitos por cerca de 12-15 minutos, ou até que fiquem dourados e firmes ao toque.
5. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Deixe esfriar completamente antes de saborear.
6. Esses biscoitos de queijo são perfeitos como aperitivos ou petiscos. Eles têm um sabor incrível e uma textura crocante. Aproveite!

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Biscoito de aveia com passas

Ingredientes

• 1 xícara (aproximadamente 120g) de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional, para dar sabor)
• 1/2 xícara (aproximadamente 115g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1/2 xícara (aproximadamente 100g) de açúcar mascavo
• 1/4 de xícara (aproximadamente 50g) de açúcar granulado
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1 1/2 xícara (aproximadamente 150g) de aveia em flocos
• 1/2 xícara (aproximadamente 75g) de passas

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga ou unte-a levemente com manteiga.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e a canela em pó (se estiver usando). Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar granulado até obter uma mistura cremosa.
4. Acrescente o ovo e o extrato de baunilha à mistura de manteiga e açúcar. Bata bem até que tudo esteja bem combinado.
5. Gradualmente, adicione a mistura de ingredientes secos à mistura de manteiga, açúcares, ovo e baunilha. Em seguida, adicione as passas e a aveia em flocos, misturando até que todos os ingredientes estejam bem combinados.
6. Usando uma colher de sorvete ou colher de sopa, coloque montinhos da massa em sua assadeira preparada, deixando espaço entre eles. Achate-os levemente com as costas de um garfo.
7. Asse os biscoitos no forno pré-aquecido por 10-12 minutos, ou até que as bordas estejam douradas.
8. Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade de resfriamento. Uma vez resfriados, eles estão prontos para serem saboreados.

Estes biscoitos de aveia com passas são uma opção deliciosa para o lanche da tarde ou para satisfazer seu desejo por algo doce. Aproveite!

Biscoito de polvilho assado

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