Nada combina melhor com o clima descontraído de um churrasco do que a saborosa e exótica mistura de sabores do abacaxi grelhado. Ao colocar o abacaxi suculento na churrasqueira, suas notas adocicadas e levemente caramelizadas se intensificam, resultando em uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares. A combinação do frescor tropical com o toque defumado da grelha é uma verdadeira explosão de delícias que promete conquistar seus convidados.

Para complementar essa experiência gastronômica, apresentamos um acompanhamento perfeito: espetinhos de frango com legumes. A suculência do peito de frango, marinado em alho, limão e azeite, combina harmoniosamente com os cubos vibrantes de pimentão vermelho e amarelo, a cebola roxa e as rodela de abobrinha. Os espetinhos, grelhados até atingirem a perfeição, oferecem uma refeição saudável, repleta de cores e sabores, pronta para ser apreciada por todos.

Prepare-se para surpreender seus convidados com essa dupla imbatível de sabores no seu próximo churrasco. A combinação única de abacaxi grelhado e espetinhos de frango com legumes é a receita para um evento memorável, onde o paladar será agraciado com a doçura tropical, a crocância dos vegetais grelhados e a suculência do frango marinado. Siga nossas instruções detalhadas e leve essa experiência gastronômica para o seu encontro com amigos e familiares. Delicie-se com essas iguarias e deixe que o aroma irresistível desses pratos se torne o ponto alto de seu churrasco!

Abacaxi Grelhado na Churrasqueira

Ingredientes do abacaxi grelhado

• 1 abacaxi maduro
• 1/4 de xícara de mel
  
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparar o abacaxi grelhado

1. Prepare a churrasqueira e acenda o fogo, deixando as brasas bem quentes.
2. Descasque o abacaxi, removendo completamente a casca e a parte central dura. Corte o abacaxi em fatias de aproximadamente 2 cm de espessura.
3. Em uma tigela pequena, misture o mel e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.
4. Pincele a mistura de mel e limão em ambos os lados de cada fatia de abacaxi.
5. Coloque as fatias de abacaxi na grelha quente da churrasqueira e deixe grelhar por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que fiquem douradas e com marcas da grelha.
6. Retire as fatias de abacaxi da churrasqueira e polvilhe a canela em pó sobre elas.
7. Sirva imediatamente e aproveite o delicioso abacaxi grelhado!

Você pode servir junto com os seus abacaxis grelhados esses deliciosos espetinho de frango com legumes, feitos em conjunto com os abacaxis, na mesma churrasqueira e ao mesmo tempo, formando um sabor muito delicioso na hora que comê-los juntos, misturando o doce do abacaxi com o salgado do frango, formando um incrível sabor agridoce. Lembrando que você pode acompanhar o seu abacaxi grelhado com outra receita aqui no nosso site, assim como servir ambas as receitas individualmente.

Espetinhos de Frango com Legumes

Ingredientes

• 500g de peito de frango, cortado em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em cubos
• 1 pimentão amarelo, cortado em cubos
• 1 cebola roxa, cortada em cubos
• 1 abobrinha, cortada em rodelas
• 1/4 de xícara de azeite de oliva
• 2 dentes de alho, picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Palitos de espetinho de madeira

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, tempere os cubos de frango com o alho picado, suco de limão, sal e pimenta. Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
2. Enquanto isso, prepare os legumes cortados e mergulhe os palitos de espetinho em água, para evitar que queimem na churrasqueira.
3. Monte os espetinhos alternando os cubos de frango com os legumes nos palitos, de forma colorida e atraente.
4. Pré-aqueça a churrasqueira e unte a grelha com um pouco de azeite.
   
5. Deixe os espetinhos grelhando por mais ou menos 15 minutos, virando sempre, até que todo o frango do espetinho esteja muito bem cozido e os legumes estejam começando a ficarem dourados.
6. Retire os espetinhos da churrasqueira e sirva como acompanhamento para o abacaxi grelhado.

Para ver outras receitas clique aqui.

Receba no conforto da sua casa receitas e dicas todos os dias direto no seu celular! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.

Agora fico aguardando seu comentário do que achou dessa maravilha de receita. Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito importantes pra nós. Trabalhamos sempre para trazer receitas deliciosas e super práticas para você fazer em sua casa!