As “Rosquinhas de Creme de Leite” são um desses tesouros culinários, uma homenagem à doçura suave e à textura macia que se desfaz na boca, proporcionando uma experiência única de prazer gastronômico.
Estas rosquinhas são uma manifestação da arte de transformar ingredientes simples em delícias inesquecíveis. O creme de leite desempenha um papel de destaque nessa receita, conferindo à massa uma cremosidade que derrete no paladar e um toque de riqueza que é irresistível.
Nesta jornada culinária, exploraremos meticulosamente cada etapa da preparação das “Rosquinhas de Creme de Leite,” desde a mistura dos ingredientes até o momento em que as rosquinhas saem do forno douradas e perfumadas. A simplicidade é a chave aqui, e o resultado é um doce que evoca lembranças de infância e nos transporta para um mundo de conforto e alegria.
Ao seguir as instruções detalhadas desta receita, você terá a oportunidade de criar uma iguaria que não é apenas um doce, mas uma expressão de carinho e dedicação à culinária. As “Rosquinhas de Creme de Leite” são perfeitas para serem compartilhadas com a família, para celebrar momentos especiais ou para serem desfrutadas como uma recompensa pessoal em um dia tranquilo.
Prepare-se para se encantar com a simplicidade e a elegância deste doce que conquistou gerações. Aprecie cada mordida e compartilhe com aqueles que apreciam o sabor autêntico da confeitaria caseira. É hora de celebrar as “Rosquinhas de Creme de Leite” e criar memórias doces que permanecerão por muito tempo.
Ingredientes para a massa das rosquinhas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes para a cobertura
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 2-3 colheres de sopa de leite
- Corante alimentar (opcional)
- Confeitos coloridos (opcional)
Modo de preparo das rosquinhas de creme de leite
- Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F). Unte levemente uma assadeira com óleo ou manteiga, ou use papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo. Adicione o creme de leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem.
- Despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse levemente por alguns minutos até que ela fique lisa.
- Abra a massa com um rolo de massa até que tenha aproximadamente 1,5 cm de espessura.
- Use um cortador de rosquinhas ou um copo para cortar círculos na massa e, em seguida, use um cortador menor para fazer um buraco no centro de cada círculo, criando as rosquinhas.
- Coloque as rosquinhas na assadeira preparada, deixando um espaço entre cada uma.
- Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12-15 minutos, ou até que as rosquinhas fiquem levemente douradas.
- Enquanto as rosquinhas estão assando e esfriando, prepare a cobertura. Em uma tigela pequena, misture o açúcar de confeiteiro com o leite até obter uma consistência de glacê.
- Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentar à cobertura para dar cor.
- Mergulhe cada rosquinha na cobertura e coloque-as de volta na assadeira para que o excesso de cobertura escorra.
- Se desejar, decore as rosquinhas com confeitos coloridos enquanto a cobertura ainda estiver úmida.
- Deixe as rosquinhas descansarem até que a cobertura esteja firme.
Agora você tem deliciosas rosquinhas de creme de leite prontas para serem saboreadas! Estas rosquinhas são perfeitas para o café da manhã, lanche da tarde ou para qualquer ocasião especial. Aproveite!
Para ver outras dicas e receitas deliciosas como esta clique aqui.
Receba no conforto da sua casa receitas e dicas todos os dias direto no seu celular! Entre no nosso grupo grátis do whatsapp aqui.
Agora fico aguardando seu comentário do que achou dessa maravilha de receita. Sua opinião, sugestão, elogio ou crítica são muito importantes pra nós. Trabalhamos sempre para trazer receitas deliciosas e super práticas para você fazer em sua casa!