Como fazer bolo olho de sogra gelado

Se você está em busca de uma sobremesa incrivelmente saborosa e refrescante, a receita de Bolo Olho de Sogra Gelado é a escolha perfeita. Esse prato delicioso combina a suavidade de um bolo úmido com o toque adocicado das ameixas e do leite condensado. Além disso, o coco ralado acrescenta uma nota tropical que vai encantar seu paladar. Aprenda como preparar este bolo de maneira fácil e rápida, e surpreenda sua família e amigos com um sabor único e irresistível.

Bolo Olho de Sogra Gelado: A Sobremesa dos Sonhos

O Bolo Olho de Sogra Gelado é uma sobremesa que conquista corações com sua combinação de sabores e texturas. Com camadas de bolo macio, creme de ameixas e uma cobertura de coco ralado, esta receita é uma verdadeira explosão de sabores. É perfeito para ocasiões especiais e encontros em família, e sua preparação descomplicada torna ainda mais atraente.

Delícia Gelada que Impressiona

Uma das melhores características deste Bolo Olho de Sogra Gelado é a possibilidade de prepará-lo antecipadamente. Após montar o bolo, basta deixá-lo na geladeira por algumas horas para que todos os sabores se misturem e o resultado seja uma sobremesa gelada e impressionante. Além disso, a suavidade do bolo combinada com o recheio doce e o toque crocante do coco ralado criam uma experiência única que vai encantar até mesmo os paladares mais exigentes. Portanto, não perca a chance de experimentar esta deliciosa sobremesa que é o Bolo Olho de Sogra Gelado.

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de coco ralado
• 1/2 xícara de ameixas secas sem caroço
• 1/2 xícara de leite condensado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de coco ralado (para decorar)

Modo de Preparo do bolo olho de sogra

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular.

2. Bata os ovos e o açúcar em uma tigela até obter um creme fofo.

3. Acrescente a farinha de trigo, o leite e o óleo, misturando bem até a massa ficar homogênea.

4. Adicione o fermento e o coco ralado, misturando suavemente.

5. Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

6. Enquanto o bolo assa, prepare o recheio. Em uma panela, misture as ameixas, o leite condensado, o leite de coco, o leite e o amido de milho. Cozinhe em fogo baixo até obter um creme espesso.

7. Após o bolo assar e esfriar, corte-o ao meio na horizontal e recheie com o creme de ameixa.

8. Cubra o bolo com a outra metade e leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

9. Antes de servir, decore com coco ralado por cima.

Este bolo olho de sogra gelado é uma sobremesa irresistível que combina a suavidade do bolo com o sabor adocicado e a textura das ameixas e do leite condensado. A adição de coco ralado traz um toque tropical e saboroso. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até reuniões em família. Prepare este bolo e surpreenda a todos com sua habilidade culinária. O bolo olho de sogra gelado certamente se tornará um favorito em sua casa, com seu sabor único e delicioso.

Aprenda a fazer um pão caseiro no liquidificador que não precisa sovar e fica super fofinho