E aqui, a verdadeira e tradicional receita de biscoitos de aveia fáceis, ideais para qualquer tarde. Sobre o meu prato apanhado digo-vos: são todos assim, por isso nas fotos vêem sempre meio prato. Desta vez, tive a gentileza de mostrar a eles a falta de jeito … isso acontece nas melhores famílias.
Essa opção é ideal para quem não gosta de comprar biscoitos industriais comprados no supermercado. Há quem esteja habituado a fazê-lo, e a quem ainda não se atreveu a cozinhá-los em casa, digo-vos: Esta receita de biscoito de aveia é tão fácil, rápida de preparar e é tão deliciosa que vai mudar a sua vida. Já não vão comprar este tipo de bolachas, basta ter alguns ingredientes à mão e mãos à obra.
Sobre esta receita de biscoito de aveia
Antes de mais quero esclarecer que adoro biscoitos e receitas doces em geral, mas a verdade é que biscoitos de aveia são um dos meus favoritos. Eles parecem ideais para o café da manhã e lanche, para acompanhar o café ou se você é argentino como eu para comer junto com o clássico e tão amado chimarrão.
Biscoitos de aveia caseiros são tão subestimados.: são fáceis de cozinhar, é muito simples deixá-los bonitos e vistosos sem se desfazerem como outros tipos de bolachas e utilizam ingredientes que normalmente temos em casa. Não podemos pedir mais!
Por fim, quero dizer que você pode variar o sabor dos biscoitos de aveia com diferentes ingredientes que costumam ter em casa. Por exemplo, às vezes gosto de prepará-los com um toque de canela, e também adoro adicionar nozes moídas (principalmente amêndoas e nozes, que são as minhas preferidas). Isso adiciona um toque especial e pessoal aos biscoitos de aveia que você mesmo pode criar em casa.
Resumindo, não tem desculpas para experimentar esta receita que vai adorar. Pode me contar nos comentários como ficaram e que alternativa você inventou em casa para torná-los únicos!
Ingredientes
para cerca de 20 biscoitos de aveia
- 115g. flocos de aveia
- 50g. de farinha (pode ser farinha de trigo integral)
- 75g. de açúcar preto (pode ser branco)
- 50ml. óleo (milho ou girassol)
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá. Essência de baunilha
Receita fácil de biscoitos de aveia
é assim que eles são feitos
- Bata o ovo e misture com o açúcar até formar um creme.
- Adicione o óleo e a essência de baunilha e misture bem.
- Adicione a farinha, uma pitada de sal e os flocos de aveia. Misture bem com as mãos até ficar uma massa compacta.
- Leve à geladeira por cerca de 20 minutos até que a massa do biscoito esteja bem fria.
- Com as mãos untadas com um pouco de óleo, forme bolinhas e esmague-as para formar os biscoitos de aveia. Coloque-os em uma assadeira. Não precisa ter manteiga nem óleo.
- Asse por 10-12 minutos a 180ºC, até que os biscoitos de aveia fiquem dourados por baixo (se parecerem passados por cima, podem queimar por baixo). Não se preocupe se eles parecerem um pouco moles ao retirá-los: algo importante sobre esta receita de biscoito de aveia é que eles têm um truque para torná-los crocantes e é que, quando esfriam, endurecem e ficam crocantes
Foi assim que meus biscoitos de aveia ficaram
e meu prato pegou
