O Halloween é sempre uma ótima época para brincar na cozinha, você pode soltar a imaginação e reinventar receitas de forma assustadora. Este é o caso de doce de abóbora e queijo que mostramos a seguir. Geralmente fazemos com biscoitos triturados e cobertura de chocolate branco, porém, para adaptá-lo a esta festa decidimos tingir o chocolate de verde e colocar um olho comestível no centro, assim conseguimos um doce monstruoso mas delicioso!
Fique no Receitas Gratuitas para descobrir o passo a passo delas chocolates decorados para o Halloween e prepare uma mesa doce assustadora.
10 comensais
2h 30m
Lanche
dificuldade média
Características adicionais:
Custo médio, Popular no Halloween, Sem forno
Ingredientes para fazer Chocolates decorados para o Halloween:
Como fazer chocolates decorados para o Halloween:
1
Misture o purê de abóbora com cream cheese, açúcar de confeiteiro e canela em pó. Para preparar o puré de abóbora, não perca esta receita: “Puré de abóbora com noz-moscada”.
2
Adicione o biscoito triturado e misture bem até que todos os ingredientes estejam integrados. Você pode usar qualquer tipo de biscoito doce, pode até fazer seus próprios biscoitos amanteigados para fazer esses chocolates de Halloween.
3
Derreta 2 colheres de sopa de chocolate branco, adicione algumas gotas de corante alimentar verde e misture com a massa de abóbora. Leve a mistura ao freezer por 30 minutos.
Truque: Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas em intervalos de no máximo 30 segundos.
4
Forre um tabuleiro com papel vegetal. Forme bolinhas do mesmo tamanho com a massa e enfie um palito em cada uma delas para poder banhá-las depois e deixe a bandeja na geladeira por pelo menos 1 hora.
Truque: Preparámos 27 bolinhas, por isso se as fizeres maiores sairão menos.
5
Derreta o chocolate restante coloque no micro-ondas em intervalos de 30 minutos e adicione corante alimentar verde. Em seguida, mergulhe as bolinhas no chocolate e coloque-as de volta na bandeja.
6
Coloque um olho de açúcar em cada bombom e deixe-os descansar novamente na geladeira. Você também pode preparar os olhos para fazer esses chocolates 100% caseiros decorados para o Halloween. É muito simples, basta deixar um pouco de chocolate branco sem tingir, colocar uma gota em cada bolinha e pintar o pontinho preto com um lápis de tinta comestível.
7
E pronto! Agora você pode servir o chocolates decorados para o Halloween acompanhado de outros doces aterrorizantes. Essa mesma receita pode ser usada para preparar outros chocolates, já que você pode tingir o chocolate branco de outras cores, como vermelho e preto. Da mesma forma, você pode deixar o chocolate branco e fazer chocolates em forma de múmia seguindo esta outra receita: “Múmias para o Halloween”.
8
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Além disso, aqui está um vídeo de uma receita muito simples, cupcakes em forma de coruja!
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