Não perca esta grande cheesecake de manga sem forno que ensinamos a preparar no RecetasGratis de forma simples e prática. Além disso, não só a cobertura é feita de manga, mas também o recheio do cheesecake é de manga, então você notará o sabor dessa fruta em todos os lugares. Vá em frente e faça isso e divirta-se!
10 comensais
6h
Sobremesa
baixa dificuldade
Características adicionais:
Custo barato, Frio
Ingredientes para fazer cheesecake de manga sem forno:
Como fazer Cheesecake de Manga sem forno:
1
Prepare a fundação da torta de manga sem forno amassando ou triturando os biscoitos e derretendo a manteiga em uma panela ou no microondas. Em seguida, misture bem esses dois ingredientes até obter uma pasta homogênea.
2
Pegue uma forma removível de aproximadamente 22 cm de diâmetro e despeje a mistura anterior. Tente achatá-lo o máximo possível para que fique uniforme na base e coloque a forma no congelador enquanto você continua com a receita.
3
Prepare o recheio do cheesecake de manga sem forno, fazendo um purê de manga. Para isso, descasque e corte a manga em pedaços e coloque no liquidificador elétrico, ou coloque diretamente a polpa da manga congelada e esmague. Reserve 100 gramas separadamente para a cobertura.
4
Bata o cream cheese junto com o açúcar até obter um creme espesso.
5
Da mesma forma, hidrate a gelatina ou a gelatina neutra ou as folhas de gelatina em um pouco de água por alguns minutos e depois dissolva a opção que você usou na água quente.
Truque: Se você usou as folhas de gelatina, escorra bem ao retirá-las da água e depois dissolva na água quente.
6
Por outro lado, bata o creme líquido ou creme de leite com varetas elétricas, se possível.
7
Despeje o purê de manga sobre a mistura de queijo e açúcar e bata bem com uma língua de confeiteiro. Em seguida, adicione o chantilly e misture tudo cuidadosamente com movimentos envolventes.
8
Retire a forma do congelador e despeje o recheio de cheesecake de manga sem forno por cima. Depois coloque na geladeira ou geladeira e deixe definido por pelo menos 4 horas.
9
Prepare a cobertura hidratando previamente a folha de gelatina com um pouco de água. Em seguida, escorra e dissolva na água quente. Adicione o purê de manga reservado e misture bem.
10
uma vez ele cheesecake de manga sem forno Depois de coalhada, despeje a cobertura de manga por cima e leve à geladeira até endurecer. Depois pode desenformar e servir em porções.
Truque: Em vez de fazer a cobertura, você também pode simplesmente colocar algumas fatias de manga recém-cortada por cima.
Se você gostou da receita Cheesecake de manga sem fornosugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Bolo.
Fotos de cheesecake de manga sem forno
