Para o desejo de algo fresco e saudável, RecetasGratis tem uma deliciosa receita de nopal e ceviche de peixe para você. Este é um prato completo e leve e acima de tudo muito fácil de preparar, ideal para levar para o trabalho ou para um jantar delicioso e muito saudável. Embora sugerimos adicionar peixe, você também pode fazer esse mesmo ceviche vegetariano de nopal, eliminando esse ingrediente.
Fique connosco e descubra como fazer ceviche nopaluma receita fácil, rápida e deliciosa que você vai amar e querer preparar mais de uma vez.
10 comensais
30m
Jantar
dificuldade muito baixa
Ingredientes para fazer o Nopal Ceviche:
Como fazer Nopal Ceviche:
1
comece a receita cortando os nopales em pequenos quadrados, em seguida, transfira-os para uma panela com um copo de água, uma pitada de sal e cozinhe por 8-10 minutos ou até que mudem de cor e estejam macios. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe os nopales esfriarem completamente em uma peneira para retirar a água e o excesso de gosma de nopal.
2
Pique a cebola e o chile serrano em pequenos quadrados. A quantidade de chile é opcional, então se você quiser mais picante, pique mais chile serrano.
Truque: Você pode substituir a cebola branca por cebola roxa, se desejar.
3
Retire as sementes do tomate e pique-o da mesma forma, ou seja, em pequenos quadrados. Em seguida, pique finamente o coentro.
4
Esprema o suco dos limões e reserve para adicionar no final. Adicione os ingredientes picados em um recipiente grande, adicione os nopales cozidos e misture tudo muito bem (lembre-se que não deve adicionar o suco de limão ainda).
5
adicione o peixe e misture novamente. Procure escolher um peixe para o ceviche, podendo usar atum fresco ou peixe-serra.
6
Despeje o suco de limão, um pouco de sal e misture tudo até ficar integrado. O peixe costuma ser cozinhado muito rapidamente com o limão, pelo que bastará cerca de 4 minutos de descanso antes de servir.
Truque: você pode tornar seu ceviche nopal vegetariano eliminando o peixe.
7
E pronto! Agora você pode desfrutar de um delicioso ceviche de nopal cru acompanhado de tortilla chips, torradas ou sopas. Para fazer isso, não perca estas receitas:
Quer tenha optado por um ceviche de atum com cactus ou tenha preferido eliminar o peixe, se quiser um toque extra de tempero, pode adicionar um pouco de molho sriracha.
Se você gostou da receita ceviche de cacto, sugerimos que você entre em nossa categoria de Receitas de Ceviche. Você também pode visitar uma seleção das melhores receitas mexicanas.
Variantes de ceviche nopal
Esta receita de ceviche de nopal e peixe é um prato muito rico e versátil, pois pode substituir ou adicione mais vegetais ou legumes. Experimente adicionar feijão verde, couve roxa, lentilhas, grão de bico, etc., garantimos que qualquer combinação que você escolher será simplesmente espetacular.
Além disso, cru é como as propriedades dos alimentos são mais aproveitadas, então este ceviche nopal permite que você aproveite as múltiplas benefícios do nopal, como:
- Sua riqueza em vitaminas A e vitaminas do complexo B.
- Sua capacidade de controlar o colesterol.
- Sua capacidade de ajudar com problemas gastrointestinais.
Não deixe de experimentar e preparar esta receita, surpreenda a sua família com uma receita diferente e muito saborosa.