A torta de fiambre é uma receita típica da gastronomia uruguaia e, como todo prato nacional, existem diversas versões. Atualmente, são muito comuns o bolo de frios com falsa massa folhada e o bolo de massa liquefeita. A primeira tende a ter uma massa mais firme, com aspecto de escamação, enquanto a segunda é mais … Leia mais
Ele pionero É uma massa fácil de fazer e muito versátil que consiste em uma folha fina de pão de ló que é recheada e enrolada formando um cilindro. Recebe esse nome em países como Argentina, Chile, Paraguai e Uruguai e, com essa base, podem ser preparados piononos doces, salgados ou agridoces. Nesta ocasião, Receitas … Leia mais
Está receita de bolo frio de atum com pão bimbo ou o pão de forma é um óptimo prato para preparar no verão. É ideal para um jantar ou como entrada ou aperitivo em uma festa, por isso vai te deixar linda! Além disso, é um prato muito simples que pode te livrar de problemas, … Leia mais
A migração italiana teve uma influência decisiva nas culturas uruguaia e argentina. Um dos aspectos em que mais se destaca esta influência é na gastronomia destes países. Aliás, muitos pratos do Atlântico Sul americano são expressão direta do país europeu, como é o caso deste receita de fainá de queijo. Existem duas versões do fainá: … Leia mais
Ele bolon de verde É um café da manhã tradicional entre os camponeses da costa equatoriana. O próprio nome do prato já diz exatamente do que se trata: uma bola de banana-da-terra, chamada verde, muito apreciada naquele país latino-americano. Está bolon de verde receita Pode ter vários recheios, mas os mais típicos são torresmo ou … Leia mais
São muitos os molhos bravas que existem para acompanhar as famosas patatas bravas, uma tapa típica da gastronomia espanhola. Há também muitos cozinheiros que têm seus próprios receitas de molho bravacomo é o caso do famoso e polêmico chef Alberto Chicote. O dele é um molho de várias etapas, um pouco elaborado, mas nada difícil. … Leia mais
Está receita de croquetes de chouriço É uma excelente opção que podemos preparar em casa para um aperitivo ou uma refeição. Os croquetes são um prato muito consumido e muito popular, podem ser feitos com o que quiser e quase todas as variantes são muito saborosas. Estes chouriços são maravilhosos, tenho a certeza que se … Leia mais
As salchipapas, ou salchipapa, é uma comida de rua conhecida em vários países da América Latina por ser muito fácil de preparar e bastante barata, pois não possui muitos ingredientes e é feita em pouco tempo se você tiver tudo pronto. É muito popular em países como Colômbia, Peru e Equador. No RecetasGratis trazemos-lhe esta … Leia mais
Croquetes de cogumelos, ideais para aperitivo ou tapa. Os croquetes são uma delícia, um petisco tenro e cremoso que agrada tanto a adultos como a crianças. Além disso, os croquetes podem ser feitos do que você quiser e até mesmo uma receita para aproveitar, já que podemos aproveitar as sobras de carne de um ensopado, … Leia mais
Entre muitos dos pratos típicos mexicanos, há um que se destaca pela forma como é preparado e por ser uma boa opção para comer a qualquer hora do dia. As quesadillas fritas consiste em um tortilha de massa de milho frito em muito óleo, recheado com um refogado como tinga de frango, picadinho, batata, carne, … Leia mais
Não há outro país com mais diversidade de tamales do que o México. Em todo o país são preparados certos tipos de pamonhas dependendo do estado e região, é um prato tão popular que se estima que o consumo de pamonhas anualmente ultrapasse centenas de milhões. Entre as diferentes variedades existentes, destaca-se a pamonha verde … Leia mais
Quem não gosta do antolhos mexicanos? Um clássico que não pode faltar na mesa de muitas famílias é o sope, que pode ter diversos sabores. Desta vez queremos que prepare deliciosas sopas de haxixe, uma combinação perfeita de sabores que vai adorar. O picadillo em si é preparado com carne moída e legumes picados, é … Leia mais