Sarmale é uma receita muito típica romena, embora também possamos encontrar diferentes versões desta preparação na cozinha eslava. O receita de sarmale O romeno é feito de recheio de carne envolto em repolho ou folhas de repolho. Desta vez preparamos com carne de vaca e frango, mas pode fazê-lo com diferentes tipos de carne como … Leia mais
Na região de Guanajuato, no México, existe uma grande variedade de pratos considerados típicos e de grande relevância. Dentro desta variedade, o enchiladas mineiras São um dos pratos que mais se destacam pela sua história e pelo seu delicioso sabor. Essa receita se caracteriza por ser simples de preparar e conter ingredientes fáceis de encontrar, … Leia mais
Actualmente, o clima está a mudar e a estação quente tende a ser muito mais longa e intensa, pelo que os pratos frescos com sabor a mar são apetecidos durante mais tempo ao longo do ano. Por isso, em Receitas Grátis explicamos como fazer ceviche de caranguejo estilo Sinaloauma receita diferente mas requintada, fresca, fácil … Leia mais
Dentro da categoria dos peixes e mariscos, existe uma grande variedade de pratos, alguns precisam de ser cozinhados e outros são consumidos frescos, o que aumenta a população que gosta de comer este tipo de alimentos. Portanto, é mais provável que, se prepararmos um desses pratos, tenhamos sucesso com os comensais. Com os produtos do … Leia mais
Ao falar de enchiladas devemos saber que existem para todos os gostos. No México, cada estado tem sua variante particular, todos com características tão diferentes que os tornam especiais e deliciosos, sempre preservando a característica essencial de serem tortilhas de milho cobertas com pimenta. Ele estado de San Luis Potosi não é exceção, pois tem … Leia mais
Os tacos são um dos pratos mais reconhecidos e populares da culinária mexicana. As variedades são infinitas, para todos os gostos e estilos, por isso é impossível não encontrar um taco que a gente goste. Um dos mais pedidos é o taco country, que é composto por vários tipos de carne, todas suculentas, gordurosas e … Leia mais
Uma controvérsia surgiu recentemente no México sobre se todas as quesadillas contêm ou não queijo. Se nos ativermos ao significado da palavra “quesadilla”, independentemente do ensopado que os acompanha, todos devem ter um pouco de queijo, pois isso também os torna um prato mais completo e requintado. No entanto, não há nada escrito sobre gostos … Leia mais
As nozes são uma excelente fonte de vitaminas, minerais, fibras e ácidos gordos ómega 3. Por isso, é altamente recomendável incluí-las na nossa alimentação e consumi-las ao pequeno-almoço ou ao lanche, sozinhas ou acompanhadas de outros alimentos igualmente benéficos, como o mel ou iogurte natural. Da mesma forma, são amplamente utilizados para a preparação de … Leia mais
Se há algo que pode ser comido em todas as áreas de Lima, especialmente nas barracas de comida de rua, é ceviche de lula. Tem um preço barato e é muito fácil de obter, por isso é consumido por quase toda a população peruana. Ceviche é uma forma muito simples de comer peixes e mariscos … Leia mais
croquetes de boleto, uma delícia que fará as delícias não só dos amantes de cogumelos, mas de todas as pessoas que amam croquetes. Sem dúvida, este é sempre um bom aperitivo, já que todo mundo gosta de croquetes, com aquela textura crocante por fora e macio por dentro, e se fizermos em casa ficam ainda … Leia mais
O muhammara É uma pasta ou creme árabe feito de pimenta vermelha. Geralmente tem outros ingredientes, como nozes e romã. É um prato de origem árabe e que pode ser encontrado, sobretudo, em países como a Síria (vem da cidade de Aleppo) e o Líbano. Esse creme sírio é uma deliciosa opção para lanchar. Você … Leia mais
São bolinhos de espinafre Eles são tão simples quanto rápidos de preparar. Com um delicioso recheio de espinafres, pinhões e passas, esta receita tem um rico contraste de sabores que o vai fazer comer mais do que um e querer repetir assim que possível. É comum ver estes bolinhos feitos de atum, mas você pode … Leia mais