Cogumelos salteados com alho e presunto serrano

Os cogumelos salteados oferecem-nos muitas brincadeiras na cozinha, pois podemos preparar pratos deliciosos e pouco calóricos para nos cuidarmos comendo de forma rica. Graças aos enlatados e congelados, podemos desfrutar de cogumelos em qualquer época do ano sem ter que esperar exclusivamente pelo outono. Em Receitas Grátis aprendemos desta vez a prepará-las com presunto e … Leia mais

massa folhada recheada com queijo

A receita que compartilho no RecetasGratis é super fácil, rápida e fica muito boa. A massa folhada é muito grata e podemos utilizá-la tanto para salgados como para doces, embora desta vez vamos aprender a preparar um aperitivo salgado com salsichas. Assim, estes pãezinhos são recheados com salsicha e queijo, são ideais para preparar um … Leia mais

Rolos tailandeses recheados com legumes

Estes rolinhos primavera de estilo tailandês são uma receita típica tailandesa chamada poh pia sod. Ao contrário dos rolinhos primavera chineses, além de legumes e carne (que substituí a soja texturizada), eles são recheados com macarrão de soja. Embora pareça uma combinação estranha, essas rolos tailandeses de vegetais que compartilhei com o RecetasGratis são deliciosos. … Leia mais

Quesadillas de Queijo e Peru

Por Cris GRX, Especializado em gastronomia espanhola. Atualizado: 1º de março de 2018 Há muitos dias que à hora do jantar ficamos sem ideias e não sabemos o que comer. bem, você é quesadillas de peru e queijo Eles podem ser sua salvação nos dias em que você não quer cozinhar nada sofisticado. As quesadillas … Leia mais

Homus de ervilha e hortelã

o homus É um creme tradicional do Oriente Médio, mas sua fama ultrapassa suas fronteiras. Este creme é tradicionalmente elaborado a partir de puré de grão-de-bico e outros ingredientes como: limão, tahine, azeite, alho e algumas especiarias. No entanto, existem variantes que podem ser preparadas com outras leguminosas e alguns outros ingredientes adicionais. Por isso, … Leia mais

Homus de pimenta assada – Uma experiência para o paladar!

Ele Húmus É um creme para barrar, elaborado a partir de purê de grão de bico e outros ingredientes como: limão, tahine, azeite, alho e algumas especiarias. Este mergulho exótico é tradicional em países como: Líbano, Palestina, Turquia, Grécia, Síria, Armênia, Chipre e Israel. Porém, esse creme oriental é hoje amplamente utilizado no mundo todo, … Leia mais

Arepas recheadas com feijão preto

O feijão preto (feijão ou feijão preto) faz parte da culinária venezuelana e um de seus pratos mais conhecidos, o chamado pabellón criollo. Além disso, essas leguminosas são deliciosas como recheado com arepas vegetarianas, outro prato típico da gastronomia da Venezuela. Além do feijão preto, costuma-se adicionar também queijo, por isso usei um queijo caseiro … Leia mais