Escabeche é um método de preparo de alimentos originário da culinária árabe, adaptado na Espanha pelo gastronomia tradicional manchega. Os picles usam o vinagre como ingrediente principal para preparar carnes de caça ou peixes, pois antigamente ajudavam a conservar esses alimentos por muito mais tempo. Hoje, essa tradição se mantém pelo delicioso sabor do escabeche. … Leia mais
O frango é sempre um bom aliado quando queremos reduzir o consumo de carne vermelha, mas sem descurar a proteína de origem animal. Além disso, é muito econômico e podemos fazer uma infinidade de preparações, do salgado ao doce, tudo depende de como e com quais outros ingredientes é cozido. Se falamos de receitas de … Leia mais
Vamos preparar alguns asas de frango assadas com batatas, uma delícia de prato bem simples e econômico. As asas de frango são uma iguaria, todos gostam porque têm muito sabor e costumam ser baratas na maioria dos países. Em geral, são cozidos fritos, porém, desta forma o número de calorias aumenta consideravelmente e, por isso, … Leia mais
o birria é um prato mexicano tradicional De Jalisco. Pode ser feito com carne de vaca, porco, frango ou borrego, e é cozinhado com malaguetas secas e diversas especiarias que lhe conferem um sabor único e muito delicioso. Se você busca uma opção diferente e mais barata, o Receitas Grátis compartilha com você o receita … Leia mais
A Caçarola de Coelho é um guisado simples e rico, ideal para a estação fria porque os pratos quentes são sempre mais apetecíveis. O coelho é uma carne branca com baixo teor de gordura, perfeita para preparar todo o tipo de guisados, que combina com uma infinidade de ingredientes. Se, por exemplo, tiver cogumelos da … Leia mais
A castanha é uma fruta muito nutritiva e muito utilizada em receitas doces e salgadas. Embora para aproveitar todas as suas propriedades, como suas vitaminas e minerais, o ideal é comê-los crus ou assados, em preparações como a que compartilhamos a seguir eles também são muito bons e oferecem muitos benefícios. No RecetasGratis ensinamos a … Leia mais
Encontrar receitas para agradar a todos os comensais no dia de Natal é um desafio difícil. Procuramos sempre receitas simples, ricas e coloridas. A carne de peru costuma ser uma escolha bastante frequente, mas é importante evitar que ela resseque, pois é uma carne um pouco mais magra e firme. Da RecetasGratis propomos-lhe esta deliciosa … Leia mais
O lombo de peru ao molho é um prato que pode ser cozinhado durante todo o ano, no entanto, nas festas de Natal costuma estar muito mais presente por ser uma alternativa mais barata ao peru inteiro assado. É uma receita muito simples e com um sabor muito suave, pelo que todos ficarão encantados em … Leia mais
A carne de peru é uma carne de baixo teor calórico devido ao seu baixo teor de gordura, já que seu principal componente é a água. Além disso, possui um alto teor de proteínas com os aminoácidos essenciais de que nosso corpo precisa. Além disso, é uma carne de recheio, por isso é ideal para … Leia mais
Está receita de lombo de peru assado É um prato rico e simples que se prepara em pouco tempo e o resultado é ótimo. O peru é uma carne branca muito parecida com o frango, tem pouca gordura e, se cozinharmos no forno, temos um prato leve e delicioso. Este prato pode ser acompanhado de … Leia mais
Está Receita de ensopado de frango peruano É um dos pratos caseiros favoritos do Peru. De fato, muitos peruanos lembram desse prato desde a infância com a família. Para que o sabor seja verdadeiramente do Peru, deve ter dois ingredientes fundamentais: pasta de pimenta panca ou pimentão vermelho peruano e pasta de pimenta amarela. De … Leia mais
Está receita de peru alcaparrado É um prato mexicano que podemos fazer com peru cozido ou como forma de evitar o desperdício dos restos de peru assado que podem sobrar após uma refeição. Agora que estamos em festas e geralmente sobra comida, podemos preparar este prato com a carne que sobra. O preparo tradicional é … Leia mais